等第二批鹹鴨蛋醃製好已是二十多天後了,天還沒亮吳氏就起來煮了早食,夫妻倆昨天已經商量好今兒把鹹鴨蛋煮拿到縣城賣。
李長江先去了張府,門房張伯跟李長江在送芽菜的時候已是識,沒多費什麽口舌就到了張府的廚房。
李長江在廚房門外見到了呂秀芝,笑盈盈迎上,“呂管事,我家出了新的吃食,過來問一下這邊要不要”
呂秀芝:“哦?是啥東西?我看看”
李長江拿出鹹鴨蛋道:“呂管事,這是我們新做的食,鹹鴨蛋,這鹹鴨蛋鹹香好吃,那蛋黃還流油呢,配上一碗白粥,味道很是味”
呂秀芝還沒有說什麽,旁邊湊熱鬧的紅兒可就驚奇了,“李叔,這看著就是個水煮鴨蛋啊?這跟鹹鴨蛋不一樣嗎?真的流油嗎?”
李長江見呂秀芝沒說什麽,又繼續說道:“呂管事,紅兒姑娘,我這鹹鴨蛋已經煮了,可拿碗白粥就著這鹹鴨蛋試一下,您要覺得好吃就買點”
白粥,這不好辦,今早剛煮出來的白粥就在廚房,呂秀芝管李長江拿了一個鹹鴨蛋就進廚房了。
廚房裏,紅兒在呂秀芝旁邊好奇地看著呂管事把鴨蛋磕碎然後剝了殼,呂秀芝按照李長江說的,一筷子進鴨蛋裏,很快,流出了橙黃鹹香的油。
紅兒驚呼,“呂管事,這鴨蛋真的流油呀”
呂秀芝不不慢拿著筷子夾了一塊蛋黃就著白粥吃了起來,“嗯,味道不錯,這蛋黃吃著鹹香好吃”
紅兒咽了咽口水腆著臉上前,“呂管事,也給我點嚐嚐唄”
呂秀芝就試個味道,把剩下的鹹鴨蛋給了紅兒就出去了。
李長江看到呂秀芝出來,趕上前,“呂管事,怎麽樣這鹹鴨蛋?吃著可行”
“味道不錯,你這鹹鴨蛋怎麽賣?”
“噯,呂管事,我這鹹鴨蛋5文錢一個,你要留幾個?”
5文錢,呂秀芝皺了皺眉,這縣上賣的鴨蛋2文一個,這鹹鴨蛋就5文了。
李長江一看就知道呂秀芝對這價錢有點不滿意,連忙解釋道:“呂管事,真沒買貴了,我們這鹹鴨蛋用料有點貴的,就掙了點辛苦錢”
李長江這一解釋,呂秀芝就點了點頭,都打過很多次道了,也清楚李長江的為人憨厚老實,並且張府也不缺這點錢。
“那給我們張府留20個鹹鴨蛋,剛剛那個也算上”
“噯,這就給您搬到廚房,剛剛那個鹹鴨蛋給您試吃的,就不算了”
呂秀芝滿意地點了點頭,雖然不缺這一個鹹鴨蛋的錢,但李長江這麽做讓很是用。
李長江把鹹鴨蛋搬到廚房,呂秀芝拿了錢給他,“那呂管事,您忙,我就先走了”
“好,明兒這鹹鴨蛋你也帶點過來”
“呂管事,這鹹鴨蛋我們三天賣一百個左右,要是賣完了隻能三天後再來了”x33xs.com
“那再加上10個鹹鴨蛋吧,留30個鹹鴨蛋”
李長江開心地應了好又拿了10個鹹鴨蛋出來,又拿了50文錢也沒多聊就走了,到了張府大門又拿了一個鹹鴨蛋謝過張伯,張伯滿臉堆笑地給李長江開門走了。
李長江也沒走遠,又去了張府隔壁的郭家,上次那芽菜也賣了不給郭家,郭家的管事一聽張府買了30個鹹鴨蛋,想到上次不夠吃的芽菜也跟著買了30個鹹鴨蛋。
100個鹹鴨蛋張府、郭家拿了30個、兩家都給了兩個鹹鴨蛋,現在還剩個36個鹹鴨蛋,李長江也沒去別的地方賣,去找了老客戶迎客來酒樓,給了掌櫃的嚐了一個鹹鴨蛋,迎客來就把剩下的鹹鴨蛋給包圓了。
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