說著，看了一眼不遠的祥雲酒店的廚師們一眼，臉上布滿愁容。

「我聽說，那祥雲酒店實力還是很強悍的，咱們....咱們只用那黑魚為材料，不會輸吧？」

不等江從魚說話，許峰就先厲聲打斷了。

「你說什麼呢寧萌？這還沒比賽呢，你怎麼能漲他們氣焰滅自己威風呢！再說還有小魚姐在呢，我覺得咱們肯定不會輸的！」

江從魚看了他們倆一眼，笑了笑。

「別急，到時候聽我安排就行！」

錢鍾婷也跟著點點頭。

「沒錯，我們就聽小魚的就行！」

說完，所有人開始專心看接下來的比賽，場上已經到第五組了，下一組就是們了。

果然，當出菜的時候，酒店的負責人就過來喊們進后廚準備了。

江從魚點點頭，示意錢鍾婷們帶著東西，就往後廚去了。

兩邊的廚房是分開的，互相都看不到的。

江從魚一到后廚就看到幾道目眼的著。

「小魚姐，咱們做什麼呢？」

「對啊，小魚姐，咱們到底要做什麼？」

江從魚笑了笑。

「我們做全魚宴！」

「全魚宴？」

寧萌和許峰知道讓帶了黑魚過來，可是食材只是用魚，並沒有什麼特別吧！他們的對手可是海市的祥雲酒店。

這樣恐怕真不一定能勝過他們。

其實在沒有看到楊柳們做海鮮盛宴的時候，想的是，黑魚一直一個幌子，空間里還有不的頂級海鮮，都可以拿出來用。

可是自從看到了楊柳們抄襲的這麼全面，幾乎一模一樣的時候，突然就改變了想法。

如今哪怕拿出來那麼多的海鮮，做了海鮮盛宴出來，也定會被人認作抄襲，還有可能會被倒打一耙。

心中已經萬分肯定，那個鬼絕對是被楊柳給收買的，了們的菜單，又在比賽前一天晚上將心準備的海鮮全部弄死。

這樣一來，們臨時就了陣腳，還能去哪裡準備什麼頂級食材？更不可能想出什麼絕妙的菜品。

在現場再看到們拿出一模一樣的菜來，大打擊，比賽的緒絕對會到影響。

江從魚真想為們鼓鼓掌，這計策還真是狠毒啊，就為了讓們錦鯉酒店輸了這場比賽，從此在京市被他們國粹酒店得抬不起頭來。

可真是想了一出彩的計策啊！

到了此刻，反而不想拿什麼珍稀食材了，如果能用最普通的食材，做出頂級的味！那才是這場比賽應該有的意義啊！

這次比賽，每家飯店必須要在規定時間，做出三道菜來，比賽的兩隊，三局兩勝，輸的就淘汰。

所以，們也必須準備三道菜出來，還要備冷盤，熱菜，和一道湯。

既然是全魚宴，冷盤，熱菜，湯都必須要用魚為主食材。

想到這裡，江從魚腦海里冒出，以前吃的魚火鍋，那真是香辣解饞，讓人直呼過癮啊！

自從來到這裡，已經太久太久沒有吃過火鍋的味道了，

如果要問21世紀最吃的食是什麼？那一定大呼火鍋和小燒烤！

所以，這次的熱菜，準備上的就是一道魚火鍋，麻辣鮮香，魚的爽配上魔芋的q彈，那滋味想想就像流口水啊！.

相信這個時代也沒人能抵抗住火鍋的魅力吧？

錢鍾婷嗎，寧萌和許峰早已準備好，眼的看著。

江從魚快速的回過神來，笑著給們安排工作。

「許峰，你刀功好，拿一條四斤重的黑魚，將魚切紙片厚度的薄片！盤底鋪上厚厚的碎冰，大概要小山的形狀，然後將那些片出來的魚片整齊的碼在上面！」

許峰眼睛一亮，點頭稱「是」

就趕作起來了。

寧萌倒是有些驚訝，這是要做.....生的嗎？

不過來不及驚訝，就聽江從魚吩咐：「寧萌，你負責將魚搗泥，並且反覆使勁的攪打，一會兒我！」

寧萌點點頭。

「是！」

也去忙了，。

錢鍾婷在一旁問：「我呢！我呢！」

江從魚看急切的樣子，笑了笑。

「你也撈一條黑魚，將魚切片，魚骨和魚頭切塊！」

「什麼？」

錢鍾婷有些不解。

「可是....我刀工沒有許峰好啊！」

許峰也跟著抬起頭來。

「小魚姐，要不都讓我來切吧？」

江從魚笑著搖搖頭。

「不用，就要鍾婷來切，因為我要的就是要稍微厚點的魚片，大概有三四毫米的厚度就行！」

錢鍾婷這才滿意的點點頭。

「這個厚度我還是可以做到的！」

說完就去忙活來了。

看著們三人全都進了狀態，江從魚也開始行起來了。

先是冷盤要用的蘸料，必須自己親手調製。

還有魚火鍋需要炒制出來的辣椒麻椒各種香料摻在一起的鍋底。

最後就是用魚頭熬制出來的魚頭湯。

全是親力親為，不敢假手他人。

而且整個過程中，還在一心二用，隨時觀察著們幾人的況，不知道那個鬼還會不會在這個時候手，搞破壞！

如果在這一場手最好，也還能早早將揪出來。

可是結果令失了，一直到最後關火出鍋，們幾人都在認真地忙著自己的，鬼沒有手，也許是那個鬼就不屑於手，可能想著們用魚能做出什麼人間味啊？對手又是強大的祥雲酒店，肯定必輸無疑。

何必手暴自己呢！

又或者，良心發現？心存愧疚？不想再手了？

想到這，江從魚忍不住笑著搖搖頭。

瞎想什麼呢，反正兵來將擋水來土掩！

只要們沒被淘汰，這個鬼遲早會憋不住的！只需要耐心等待便是。

要出菜了，則是找了不的短的小蠟燭，放在一些陶瓷小底座裡面，將小火鍋用小鐵鍋盛了架在上面。

不一會兒就開始不停地有香氣咕嘟咕嘟往外冒。

那香味一時間瀰漫了整個后廚房。

就連進來負責上菜的人，都忍不住吸了吸鼻子。

「好香啊！」