他們直接去了上次住的那家客棧,要了一間房。
周翠花和柳盼兒住在房裏,李村長帶著大寶和蛋住在牛車上,一方面為了省錢,另一方面是為了看守筐子裏的東西。
吃飯也都是流吃,牛車旁邊不離人。
好在一夜安寧,第二天吃過早飯,收拾齊整,柳盼兒趕著牛車,帶著李大寶和村長夫妻一起去味樓。
早晨來食肆吃飯的人很,味樓雖然開門了,但裏面只有兩個店小二在打掃衛生,掌柜子正在核算昨天的賬目。
柳盼兒上前,客氣說:「您是味樓的李掌柜嗎?」
正在盤賬的李掌柜抬頭,看向問話的小婦人,「我是味樓的掌柜子,這位娘子,您一早過來,有事啊?」
柳盼兒回答:「李掌柜,顧大人前幾天去了我們李家村,覺得我們李家村種植的新作番茄和辣椒很好,特地讓我來聯繫您。」
李掌柜聽到這話,眼睛一亮,這就是之前爺親自代的事,連忙起來,「你就是柳娘子吧?我家主子跟在下說了,請進。」
最近翡翠涼才開始在味樓賣,好看,而且清熱解暑,是一道不錯的解暑佳品。
雖然價錢不貴,但本的就是一些樹葉子,可以忽略不計。
賺錢不多,但勝在新奇。
現在只要來味樓吃飯的食客,都會點一盤翡翠涼。
柳盼兒一聽這話,就知道顧大人沒有食言,「是,李掌柜,我是柳娘子。現在需要試菜嗎?」
李掌柜點了點頭,「在下聽爺說,味道不錯,沒嘗過。正好廚房裏有人,我帶你去看看。你做出來,給我嘗嘗。」
柳盼兒應下,「那就有勞李掌柜帶路。」
李村長在外看著牛車,周翠花和李大寶跟在柳盼兒的後,一起跟著李掌柜進廚房。
此時廚房裏只有一個廚師和燒火的小廝,負責做早飯。廚師正在搟麵條,柳盼兒看到之後,眼睛一亮,一會兒就吃番茄蓋澆面了。
李掌柜沒有走,而是留下來看這柳盼兒如何做。
柳盼兒挑出來的西番茄,洗乾淨之後,用小刀在番茄上開了一個十字花的口子,然後用燒開的熱水,外面的番茄就了皮,一分為四,切小塊。
這裏也用葷油,柳盼兒先把葷油化開炒蛋,再把蛋盛上來。蔥姜蒜鍋,番茄炒,然後把蛋倒進去,最後放了一點鹽和糖。因為待會要澆在面上,所以柳盼兒盛出來連湯帶水的番茄炒蛋。
李掌柜聞著味,就覺得不錯。
柳盼兒笑著說:「李掌柜,您嘗嘗。」
李掌柜拿起筷子夾了一下,菜是甜口的,味道當真不錯,點了點頭,「不錯,老皆宜。」
「這個湯比較多的,可以澆在麵條上,味道很好。如果當炒菜,就不用放這麼多水。」柳盼兒介紹。
旁邊的廚師,一開始還不搭理柳盼兒這邊的人,此時看到炒出來的東西,也湊過去,嘗了幾口,也很喜歡。
既然已經嘗過了,下面就開始談生意了。
想到爺的代,不讓他價,李掌柜也明白獨一份的東西,如果不給高價,也不合適。
思來想去,李掌柜回答:「這番茄三十文錢一斤,辣椒也是三十文一斤,剛剛那個番茄炒蛋的方子,五兩銀子。這樣如何?」
柳盼兒聽到價格能賣這麼高,頗為驚訝,也很開心,「多謝李掌柜。只是番茄炒蛋的做法很簡單,吃過的人,琢磨一下就能學會,不用給錢。」
李掌柜當然知道番茄炒蛋的菜譜很簡單,但這是爺代的,不能白拿人家的東西,「就算簡單,那也是第一次做,也是新鮮的菜譜。你家的東西,今年只能賣給我們家。」
柳盼兒點了點頭,「多謝李掌柜,您放心,家裏就種了兩畝番茄和兩畝辣椒,沒有多,能夠全部供應你家。只是我們家離得遠,而且只有牛車,距離縣城八十里,來回不方便。我家裏還有四個孩子,丈夫在邊關打仗,出來一趟不容易。您能否派人趕馬車去拉貨啊?」
李掌柜想了想,點頭回答:「這個好說,那我幾天派人去一次呢?」
柳盼兒回答:「三天。每次應該不會於現在的數量。」
「好,那就這麼定了。」李掌柜應下,上次爺帶回來的辣椒,讓廚師代替茱萸,做出來的菜,味道極好。
只要推出,必然能吸引縣城的食客。
四筐番茄,一筐四十五斤左右,總共一百八十斤;辣椒一筐五十斤,四筐二百斤。
番茄和辣椒加起來三百八十斤好,三十文一斤,就是一萬一千四百文錢,摺合銀子,十一兩四錢。
加上番茄炒蛋的方子,五兩銀子,這次出來就賺了十六兩四錢銀子。
周翠花驚訝地說不出話,今年種子,他們沒有種植,明年他們一定要跟柳盼兒購買辣椒和番茄種子。
三十文錢一斤呢!
天哪,一斤就能賣三斤面或者三斤米。
最後約定好,三日後清晨,李掌柜派人去李家村收購番茄和辣椒。
周翠花幾乎同手同腳從味樓里出來,等緩過來神之後,拉住柳盼兒的手,「元青家的,一定要多留種子啊,我們花錢買種子番茄苗辣椒苗。明年我們家也要種植,一定要留啊!」
柳盼兒笑笑,欣然答應,「嬸子放心吧,我已經把地里那些長得最好最壯的番茄和辣椒全部留著了,到時候能夠留下來很多上好的種子。不過,明年種植的人多,可能就賣不上這樣的價格了。」
周翠花笑道:「就算沒有現在高,但也不會低太多。畢竟這只是一個崔縣,外面更大的是潯府,甚至整個大周,那麼多地方。咱們這個地方用不完,可以賣到其他地方。這個番茄或許不太好運輸,但辣椒運到遠方都沒問題。」
柳盼兒欣然答應,「嬸子說的是。」
當李村長得知柳盼兒家的番茄和辣椒三十文錢一斤,簡直不敢相信,極力抑心裏的激,期待著明年種植辣椒和番茄。
見李村長要說話,周翠花連忙提醒,財不外,「別說了,回去再說。現在元青家的,還要去買種子,還要寫信,去驛站寄送信件。別耽擱時間了。」
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