黃荊葉子,可以做清熱解暑的黃荊涼,綠油油的,特別好看,也特別好吃。
那還等什麼,柳盼兒站起來,快速地用手擼黃荊葉子。
才一小會兒,柳盼兒就擼了一背簍,也不在山林里多待,準備回家。
看到柳盼兒這麼快回來,李太以為柳盼兒空手而回,問:「元青家的,沒事的,能吃上麵條就不錯了,還有滷湯炒,紅薯葉子,還有涼拌黃瓜,夠吃了。可別為難,你要是這樣為難,我不能讓他們在你家裡吃飯了。」
柳盼兒見狀,笑著解釋,「李,我找到好東西了。」
李太面不解,問:「元青家的,這是什麼東西,我怎麼沒見過?是什麼野菜?」
柳盼兒一邊把黃荊葉子倒在大盆里清洗,一邊給李太解釋,「李,這種葉子是一種做黃荊的樹上長出來的葉子。待會我用這東西做出來涼,能夠清熱解毒,才能做味道不錯的冷盤。」
李太一愣,顯然很不相信,「做涼我知道,用綠豆,豌豆可以做涼,我還會做呢!可是用樹葉子做涼,我還是第一次聽說。」
柳盼兒笑了笑,「一會您就知道了!李,你幫我燒熱水,一會我就能用到。」
李太點頭,「行啊,我這就給你燒!」
等到柳盼兒雙手,將雜挑揀出來,洗了兩三遍水變清了才算洗乾淨。
李太已經燒開了水,一直好奇地盯著柳盼兒接下來該怎麼做。
柳盼兒把燒開的沸水倒進裝著黃荊葉子的大盆里,這樣做可以讓葉子變得,同時還能除去葉子裡面苦的味道。
為了讓黃荊涼更好看,柳盼兒又用涼水冷卻一下,這樣做出來的黃金涼青悠悠的。
柳盼兒把這些黃金葉子控了水之後放在桌子上,用菜刀剁爛,然後包裹在乾淨的白籠布里。
柳盼兒兩手用力,綠的水從籠布裡面被出來,籠布不出來水,再重新換另一包黃荊葉子繼續。
柳盼兒整整了一整盆,家裡最不缺的就是草木灰,用草木灰做了滷水,按照一定比例倒在黃荊葉子出來的水裡,攪拌均勻,上面蓋上篩子,放在山裡靜置。
李太看柳盼兒從山裡面出來,「元青家的,你說的涼就這樣做好了!」
柳盼兒點了點頭,「對呀,從現在放置到天黑,就能夠凝固,到時候我調製點醋油,澆在上面,味道特別好,還能夠清熱解毒,消除白天的暑氣。」
李太訝然,「這種樹葉子多嗎?」
柳盼兒點頭,「林里多的,南方熱,經常吃對好。」
李太想了想,「元青家的,我看你雖然做得簡單,但如果真的好吃,當地還沒有的話,你們以後就到鎮子上去賣,能掙錢。」
柳盼兒聽到這話,眼睛一亮,「李我家要是做生意,一準請你家的人幫忙!」
李太笑道:「行啊!你吃,我們跟著喝湯。」
「哪能啊!咱們要吃就一起吃,全家都吃!」柳盼兒笑道,「李,我還要去大梗叔那一趟我做個做豆腐的工。」
李太笑笑,「家裡的孩子別在家裡一天了,帶出去玩玩!」
柳盼兒應下,「小寶、阿楠、牛蛋,帶你們出去走走!」
李小寶搖了搖頭,「娘,我想在家裡學習,我不想出去!」
如果連他都走了,家裡就沒人了。
雖然李太也在,也很慈祥,但李小寶心界限很強。
他要留在家裡看家,哪也不去!
柳盼兒以為李小寶真的想留在家裡學習,不想出去,也沒有催促,就帶著李楠和李太家的兩個孩子,一起去李大梗家。
李太之所以也提醒柳盼兒帶著孩子,但是想讓孩子出去玩耍,更是因為柳盼兒是年輕媳婦,單獨去別人家裡,不太方便。
如果李大梗媳婦在家還好,還能避嫌。
萬一李大哥的媳婦有事不在家,就不方便了。
柳盼兒沒想那麼多,一路上教著孩子們唱著兒歌,一邊嘻嘻哈哈。
李楠清脆的聲音,唱著數鴨子,特別可。
到了李大梗家,李大埂媳婦也在,看到柳盼兒來了,立即放下手裡的活迎了上來,「元青家的,你家的簍子剛做好三個,明天做好了我就給你送過去!」
柳盼兒沒想到李大梗的作這麼快,已經做好了三個,「謝謝嬸子,今天這三個簍子我先拿走,剩下的做好了,嬸子,你給我送過去,到時候我一塊付你錢!這次過來是想讓大埂叔幫我做點東西!」
李大梗聽到這話,笑著問:「元青家的,你想做什麼的?」
柳盼兒拿著樹枝直接在地上畫,然後一邊解釋,「大埂叔,我要這樣的開口箱子,長一尺半、寬一尺,高半尺,最上面開口,給我做個蓋子,但這個蓋子可以放進這個匣子里,不是蓋在這個匣子上面!」
李大梗一聽就明白,「這東西簡單,家裡正好有現的木板,待會我就給釘上,明天就給你送過去!」
柳盼兒問道:「大埂叔,這個多錢?」
李大梗想了想,在心裡核算,「你給四文錢就行!」
柳盼兒點頭,「行啊,加上簍子的錢,一共十文。剩下的七個簍子,送到家,我再給錢。」
「那就這麼說定了,明天我給你送過去!」李大梗媳婦和氣說,這元青家的有錢,在他們家買了不東西,讓他們賺了不錢。
從李大梗家裡回來,柳盼兒開始著手清理水缸里養著的七八條黃鱔。
李楠嚇得連連後退,「娘,這長蟲真嚇人!」
柳盼兒笑笑,耐心解釋,「這不是長蟲,也不是蛇,而是黃鱔。」
即使經過柳盼兒的解釋,這不是蛇,但李楠仍舊害怕,離得遠遠的。
李小寶非常好奇,而且求知慾特彆強,「娘,你能給我講講蛇跟黃鱔之間的區別嗎?乍一看這兩種差不多!」
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