“那怪他運氣不好？”男人笑著問。

　劉翠華點頭，看到有中學生來加湯，“你可以問問他。”

　男人轉向那個學生。

　中學生道：“我媽說豬貴，豬油渣也不便宜，用油渣炒蘿卜，沒比這樣魚片湯便宜多。再說，明天給我們吃蘿卜，后天杜大廚肯定給我們做魚丸。”

　杜春分走過來：“那得看副食廠去不去海鮮市場。”

　中學生笑道：“沒魚丸你也會給我們做好吃的。”

　杜春分被他的信任逗笑了，“別貧了，吃飯去吧。”說完轉向男人，“我們食堂做的菜沒菜單，全看副食廠，副食廠有什麼做什麼。”

　男人點了點頭，沒說明天來也沒說不來。

　杜春分還是覺得這幾人不是來吃飯這麼簡單。

　李慕珍也察覺到了，收拾碗筷的時候就提議明天做魚丸，后天再做蘿卜。估計這幾人明天還得來。

　杜春分行得正坐得端，沒有貪墨食堂一分錢，不怕這些人挑刺，沒必要迎合他們。他們敢玩陷害把弄下去，師長的兒子頭一個不答應。那小子的可被食堂的飯菜喂叼了。

　杜春分：“就做蘿卜。吃不吃！這里是食堂，又不是飯店。煩了我對外豎個牌子，非本校師生和職工家屬止。”

　李慕珍頓時不敢再勸，“可不能這樣。”

　杜春分：“那得看他們想咋樣。”

　劉翠華怕說著說著頭腦發熱真弄個牌子出來，趕轉移話題，“明天炒蘿卜，湯呢？”

　明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去熱乎的湯。可是杜春分想的湯，食材要麼貴，要麼有錢也不好買。

　杜春分看到學生吃掉的豆芽，靈一閃，“我知道了！”說著就去廚房泡黃豆，“你們明天都起早點。”

　周秀芹的幾個孩子雖然每天只在學校吃一頓，因為三天兩頭吃魚，不臉上有，還長高了。

　不上班，一門心思給孩子做飯，還是在錢和票有限的況下，絕對做不到這點。所以不得杜春分天天做新吃食。

　周秀芹立即問：“幾點？”

　杜春分算了算：“七點吧。”

　翌日，杜春分六點起來，做好飯也沒吃，讓邵耀宗看著孩子，去食堂。

　邵耀宗不說：“你怎麼比我還忙？”

　“你手下多人，我手下多人？”杜春分反問。

　邵耀宗噎了一下，正想顯擺，杜春分裹上圍巾，戴上帽子和手套走人。

　無奈地搖搖頭，邵耀宗把長在床上的幾個孩子揪出來。

　杜春分到副食廠門口到李慕珍三人。鑰匙給們，讓們先去磨豆漿，去副食廠看看。

　很早以前學生就問杜春分的蘿卜湯咋那麼好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些學生告訴父母或者不在學校吃的同學，他們的父母或同學家長就會去副食廠買棒骨。

　副食廠以前不進棒骨，要的人多了，每次去安東批發食材都會弄幾十斤棒骨。沒人買他們也不用擔心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食單。

　杜春分發現今天也有棒骨，讓售貨員給稱五斤，又買些干木耳、海帶和豆腐干。這幾樣木耳最貴。不過因為這邊盛產木耳，其實比濱海的便宜。

　到食堂杜春分就把木耳木耳和海帶泡上，和面洗面筋。

　周秀芹問：“今天做面筋湯？”

　杜春分笑道：“準確的說應該胡辣湯。只是還差幾樣，就面筋湯吧。”

　劉翠華問：“豆漿咋吃？”

　杜春分：“你們先把豆渣濾出來，別扔，留回頭咱們炒著吃。”

　炒豆渣劉翠華會做，“回頭我做吧。”

　這種小事杜春分不給跟爭。再說了，做的不好吃學生又不知道，不會倒了的牌子。

　杜春分把家里的小磨盤弄來那天，就托副食廠幫買些石膏。

　豆漿煮開，溫度稍稍降一點，杜春分就沖豆花。

　豆制品便宜，李慕珍幾人都吃過，但都不知道咋做。

　劉翠華眼瞅著豆漿凝豆花，不慨：“哪天老楊轉業，我們靠賣豆腐也能養活自己。”

　李慕珍打趣：“你跟著春分學這麼久，就學會一個豆花？”

　劉翠華：“我想做魚片做魚丸，也不是一年半載能學會的。”

　周秀芹連連點頭：“我在家試著做魚片，就不如春分做得好。切的特別薄，也沒春分的。春分，有啥訣竅不？”

　杜春分：“煮久了？”

　“沒呢。在鍋里打個滾就盛出來了。”

　杜春分想想：“按我做的做的？”

　周秀芹：“沒有放淀。”

　杜春分很想翻白眼，“我不放淀，還有蛋清。你啥也沒有，能有我做的好吃才怪。看看還有多蘿卜？回頭再買幾袋。”

　周秀芹一直懷疑問題出在腌制過程中。

　現在一聽果真出在那里，頓時有點不好意思：“我以為沒多大區別。”拎起裝蘿卜的麻袋，“還夠吃一頓。”

　杜春分讓李慕珍切洗好的蘿卜。

　洗好面筋就在小本本上寫下蘿卜。

　安東雪多，多買點已被不時之需。

　廚房里有兩口很大的鍋，杜春分拿著小鐵锨炒菜的時候，劉翠華煮面筋湯。不過油鹽調料由杜春分出手。

　雖然會做飯，大鍋飯搞不定。

　大鍋做飯快，蘿卜出鍋，面筋湯也燒的差不多了。

　蘿卜放久了不好吃，杜春分做之前便算著放學時間。

　這邊盛出來，那邊下課鈴聲響了。

　學生買面筋湯的時候，杜春分在旁邊解釋，豆花和面筋湯一個價。

　可以單買，也可以一起買。

　學生們吃過面筋湯，沒吃過無無味的豆花，不敢輕易嘗試，怕浪費錢。

　機靈的學生分別抱起甜兒和小，問：“你是吃豆花還是吃面筋湯？”

　杜春分對打飯的劉翠華道：“兩樣都給們來點。”

　學生一聽這話，就跟們一樣。

　甜兒和小喝不了一碗，杜春分多拿兩個空碗，四個孩子一人半碗，然后又給們買一份菜。

　所有的小崽子都開始吃了，杜春分累得腰疼。

　著腰本打算去里面歇會兒，被趙政委的小兒攔住。

　小姑娘今年不過十歲，是政委老來。

　長得滴滴的。

　杜春分溫和地問：“咋了？”

　小姑娘小聲問：“明天還可以做這個嗎？”

　杜春分沒有因為是政委的閨就開后門。免得授柄于人。

　“不行！”杜春分笑著拒絕，“明天該做魚了。你如果想吃大腸，明天也可以。”反正就是不能連著兩天一樣。

　小姑娘很失，注意到同學看，出一笑，“那吃魚丸吧。”

　杜春分笑笑離開，不敢在食堂轉悠。

　然而這次跟上上次一樣，剛到打菜的窗口里面，那幾個陌生人又來了。

　發現菜是豬油渣燉蘿卜有一意外，他們以為憑杜春分的聰明早該猜到點什麼，然后換菜單。沒料到這麼有原則。

　其中一人喝過胡辣湯，看到面筋湯就想起胡辣湯。只是配豆花喝的他還沒嘗過。他飯量大，于是要兩碗，一碗豆花和一碗胡辣湯。

　豆花單喝沒啥味，跟胡辣湯一起，反而別有一番滋味。只是這次的湯不能再免費續。

　沒吃飽的人又去買一份，順便詢問豆花哪兒買的。

　劉翠華與有榮焉地說：“杜廚師做的。”

　學生們料到這點，但不能確定。聞言看向杜春分，調皮膽大的學生還出大拇指。

　杜春分笑笑：“這東西簡單，很多人都能做。”

　的謙虛讓續湯的人頗有好。

　翌日中午，魚丸湯的湯快被學生們喝完了，幾人還沒來。杜春分估計他們不會來了。

　一直到周六，幾人都沒來。

　周六晚上，杜春分就問邵耀宗幾人干什麼的。

　邵耀宗聽著不像軍人，又結合他們的年齡長相篩選一下，臉變了。

　杜春分忙問：“真是檢查衛生的？”

　邵耀宗聞言反而想笑：“什麼檢查衛生。很有可能是監察部門。”

　“監察？”杜春分吃驚，“來我小小一食堂監察？能查出啥玩意？不會以公謀私吧。”

　邵耀宗想笑：“就為了吃你幾頓飯？說的好像人家沒給錢一樣。”

　杜春分仔細想想，一分錢沒：“也是。我這是過關了？等等，這才幾月？”

　邵耀宗：“沒聽說監察部門的人過來，你食堂可能是第一波。接下來可能去部隊食堂，后勤等部門。你算的是農里，按歷沒幾個月了。”

　杜春分不說：“那他們真負責，連我食堂都不放過。”

　這話邵耀宗沒法接，“天不早了，睡吧。明天還得洗服曬被子寄東西。”

　翌日清晨，杜春分洗服，邵耀宗刷鞋。

　飯后太出來，杜春分把被子晾繩上就去門口等郵遞員。

　九點左右，杜春分和蔡母把東西寄出去，同時還給張連芳一封信，信中倒打一耙，邵耀宗的爹娘依然沒回信。這種沒良心的人，不論以后因為啥事找他們都別理。邵耀宗年前一定會給他們去一封信，屆時讓邵耀宗理。

　這并非杜春分胡猜測。

　邵耀宗愚孝了幾十年，絕不可能因為短短半年時就把他爹娘忘得一干二凈。

　話又說回來，離過年還早，杜春分事多，信寄出去就把此事拋之腦后。

　核桃得曬，把核桃扔菜地里，怕幾個孩子禍害，就把孩子趕出去找同學玩兒。

　然而娘幾個剛出去，就有幾個人直直地朝家走來。其中一個還扛著一很長的。

　院里鋪滿核桃，杜春分不敢讓外人發現，不聲地鎖上門。

　幾人到跟前很意外，杜春分咋知道們來找。

　杜春分看一下孩子：“你們來巧了。再晚一點我就領們玩去了。”潛在意思，我可不是出來迎接你們。

　其中一人問：“那現在咋辦？”

　杜春分朝西邊看去：“甜兒，去姜姨家玩一會兒？”

　甜兒不想娘跟著，這不許那不許，可煩了。

　“娘忙去吧。”

　甜兒很懂事地揮揮小手，就給妹妹使眼。

　姐妹四個一起朝隔壁跑。

　經過一場北風一場大雪，樹上的板栗所剩無幾。

　板栗收拾起來麻煩，幾人也沒打算弄太多，一人挑四五斤就下山。到山下要分給杜春分，杜春分帶們去蔡家，用蔡家盛菜的盆舀半盆。

　蔡家有手套，還能跟蔡家婆媳閑嘮，杜春分就在蔡家把板栗剝開。

　回家用熱水泡上，杜春分做午飯，窩頭和蒸糟魚。下午收拾板栗，晚上煮板栗粥，菜是甜辣黃瓜。

　很簡單的一日三餐，因為跟閨在一起，家里充滿了生活氣息，邵耀宗吃的心通暢。

　翌日清晨，杜春分又一次早早去食堂。

　這次不是磨豆漿，而是做酸菜和切蘿卜。

　蘿卜切條晾曬才能腌蘿卜干。

　蘿卜干和酸菜都便宜，杜春分依然做這個，正是怕哪天大雪封路食堂沒菜。

　有了這兩樣，給學生們做酸菜包子，喝粥就蘿卜干，他們也能理解。

　周一搞好食堂的，周二下午杜春分就做自個家的。

　曬蘿卜干需要時間，所以接下來只能等。

　雪后通常轉晴，這次也不例外。

　連晴十幾天，菜收拾好，服鞋晾曬的很干，天氣才轉。

　兩天下起小雨。

　好在副食廠有準備，批發了很多菜。

　天氣冷，魚和大腸能放很久，杜春分就準備很多。

　連吃五天，食材消耗殆盡，路面干了，職工前往安東批發的那天不是周末，副食廠依然跟周末一樣熱鬧。

　會過如劉翠華也買了一條大魚，留一家人晚上吃。

　杜春分被雨困的哪都不能去，終于可以活活筋骨，也跟風買一條大魚。