看著屋分別占據桌案一方的皇太后三人,以及規規矩矩坐在一旁的數位男侍，再瞅瞅桌面上已經搭好的玉石麻將牌……

　謝青章不頓住，下意識反問：“阿婆，你們來南風館麻將？”

　聽得此言,皇太后的面極為從容：“來南風館不為了麻將,難不是看什麼歌舞嗎？”

　老人家掀開眼皮子，眼底盡是指責和不敢置信：“章兒,你這腦袋里的想法好齷齪,阿婆險些覺得自己認錯了人！”

　被倒打一耙的謝青章：“……”

　阿婆你的眼神不要飄,是生怕他看不出來在扯謊誆他嗎！

　沒等他再度開口,昭寧長公主立即接上皇太后的話。掏出帕子，假裝拭去眼角不存在的淚珠，“傷心絕”地說道：“渾小子這般不信阿娘,阿娘好生難過。”

　而神淡定的裴卿卿，倒也沒開口說什麼，只默默將眼刀子甩了過來,雙眸寫滿“失”二字。

　瞧見此景，謝青章不由哽住。他強住心中梗塞，緩了片刻，隨后一邊嘆氣一邊釋然地笑，順道走上前去，嗓音很是溫潤。

　“都是修遠的不是。方才不是說三缺一？若是阿婆、阿娘和姨母不嫌棄,便由修遠陪你們打一會兒麻將？”

　此言一出，皇太后三人心中暗喜，面舒緩許多,趕忙拉著謝青章坐下,恨不得趕開始新的一圈。

　“修遠,咱們話說在前頭，今個兒可是要玩銀錢的！”

　“不過你也無須顧慮太多，只管撒開手來打。若是你讓著我們三人，那可就沒意思了。”

　謝青章很是好脾氣地一一應下，末了，他才輕咳一聲，佯裝鎮定地問道：“不知桑桑去哪兒了？”

　昭寧長公主與另二人對視一眼，眸又明亮幾分：“桑桑牌技太差，去給我們做吃食啦！”

　“做吃食？”謝青章在心底又重復了一遍對方所言，方才回過神來，忍不住搖頭一笑。

　來南風館做吃食……哈，真不愧是醉心庖廚的孟大師傅啊！

　“哎呀，渾小子別打岔，趕來擲骰子定莊！”

　“這就來。”謝青章的嗓音含著笑意。

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　與此同時，庖屋之中的孟桑，正在撕著煮好的。

　待到散著香的都了細條，把它們按照相等分量攏小團，再將之一一擱到盤中涼面的頂部，往上淋一大勺特制醬。如此，涼面便算做好，可以端上桌開吃。

　做涼面所用的醬，其做法實則分好幾種——有用麻醬調甜口的，有用辣椒油和醋調酸辣口的，還有用復制醬油做咸甜風味的。

　今日所能用的空暇時辰有限，來不及當場熬制復制醬油，因而孟桑只做了前頭兩種口味。

　其實麻醬、辣椒油等等輔料，南風館的庖屋里也是沒有的。

　不過，好在去年就有意帶著宋七娘宅子里的庖廚，教他一些常見菜式與輔料做法。此舉本是為了讓宋七娘吃得更舒心、順意一些，未曾想到此時此刻也方便了——畢竟，眼下不好派人去國子監食堂和家中取醬料，否則與阿娘們一起來南風館的事必會敗。

　一個時辰前，打定主意要做涼面之后，孟桑立馬就派婢子去宋七娘那兒，借來會用到的芝麻醬、花生醬等等輔料。忙活半天，到了此刻剛好做完這一道夏日小面。

　孟桑站在灶臺旁，確認各個盤中的吃食沒有錯后，不不慢地直起來，看向旁目灼灼的男侍，笑道：“走吧，這個時辰，們也該有些了。”

　男侍本是以超出常人的庖廚技藝，方才在這南風館中另辟一條蹊徑，靠著溫攏住不男客人。原先一直自得于廚藝的男侍，今日見了孟桑那游刃有余的烹飪手藝，這才得知何為人外有人。

　聽到孟桑所言，他連忙招呼仆役來端盤子，面上笑意不減：“可不敢誤了客人的事兒！快，作麻利些，莫要讓另幾位貴客久等。”

　說罷，他又連連謝過孟桑：“多謝貴客教奴幾種醬料的做法！本想奉上銀錢，又恐您瞧不上奴這點家當；要好生侍奉您，又怕唐突郎。奴萬分激，想要好生謝過郎，卻不知如何是好。”

　孟桑擺手，莞爾：“這有什麼要的？我這也只是口述做法，究竟之后能做出什麼樣的品，還得你自己親手再試一試。”

　“況且，在日后，我也會逐一把這些醬料的方子教給更多的人，屆時就稱不上什麼獨門方子，你就不必謝了。”

　在孟桑眼中，能將食之一道發揚大，促使天下庖廚不斷想出更好的食方，能讓更多的百姓品嘗到各味吃食，不讓這些食為高貴胄、豪紳富商的專屬，才不枉來大雍這一遭。

　畢竟民以食為天，有什麼味吃食也當人人共。

　故而，將食方傳給更多人的想法，早就深深扎在孟桑的心底深。無論是開庖廚學館，還是婚后游歷大雍各時，與各地庖廚切磋廚藝、流食方，都是為了促這一事。

　當然了，孟桑絕非那等完全公正、沒有任何私心的圣人。為了能讓百味食肆擁有立足于長安的資本，使之繼續平穩經營下去，孟桑也留了一些尋常百姓吃不起的菜式，作為百味食肆的獨家食方。

　除此之外，一些需要經驗老到的庖廚才能做出對人無毒無害的醬料，譬如豆瓣醬、豆豉等等，孟桑也都把它們的方子了下來，沒有將這些醬料的做法隨意教給旁人，以免釀禍事，反倒不。

　不過，的這些念頭暫且還未完全施行，所以男侍聽了之后并未覺得心中寬多，依舊對孟桑激涕零。

　至深，這位相貌溫、氣質恬靜的男侍抬眸，一雙深的桃花眼直勾勾向孟桑，誠摯道：“今后郎再來館，一切花銷都由奴來擔著！”

　頂著對方的一片真心，孟桑只好出禮貌又得的微笑，忙不迭將話題拉回來：“涼面要盡快用，咱們還是趕回去吧。”

　“是是是，郎說的是！”男侍當即先邁出一步，熱地引孟桑回去。

　庖屋離廂房并不算遠，沒幾步路的工夫，孟桑便回到了廂房所在小院。

　甫一邁小院，就聽見里頭傳來的熱鬧靜。

　“四條！”

　“七筒！”

　“東風。”

　“……”

　聽著三道聲之中，摻雜著的那道悉的溫潤男聲，孟桑步子一頓，口莫名浮上些許不自在與淡淡心虛，忍不住輕咳兩聲。

　停在原深呼吸兩口氣，隨后才裝出一副鎮定自若的模樣，領著其余人往里頭走。

　快要靠近屋門時，孟桑先聽見里頭傳來裴卿卿淡定的一聲“清一，胡了”，然后才瞧見里頭局勢——只見皇太后三人加上謝青章，四人各自占據一方，面前擱著一堆麻將牌，顯然打得正酣。

　裴卿卿十分從容地屈起指關節，敲了敲桌面：“這局輸了的銀錢，拿來吧。”

　皇太后與昭寧長公主對視一眼，很是不甘心地從錢袋子里掏出相應的碎銀子，后者的口中還在不停地嘀咕。

　“這幾圈下來，怎麼卿娘贏得次數變多了？”

　“莫不是渾小子特意給你喂牌，討好未來岳母呢？真是無賴！”

　裴卿卿神自若，邊卻悄悄勾起，挑眉：“怎麼就喂牌了？便是他沒來，我贏了不銀錢。而打他來了之后，你也沒贏啊。小娘子，可別輸不起呀。”

　全場輸得最慘的謝青章，默默從錢袋子里掏出銀錢遞過去，低眉斂目，好不乖巧。

　將眾人的不同神納眼簾，孟桑心里頭再清楚不過。

　一看謝郎君眼底的那三分篤定、兩分笑意，便知他剛剛必然是在悄悄給三位長輩喂牌，故意輸錢討們歡喜呢！

　瞧瞧人家這練的遞錢姿勢，想來往年沒干這樣的事兒！

　孟桑見之，忍不住輕笑出聲，惹來屋眾人的注意。

　謝青章見心上人眉眼含笑的俏麗模樣，角揚起的幅度更高。他一邊笑著，一邊沖著孟桑偏了偏頭，明明不曾言語，但就這一副勾人神態，便已惹得小娘子的心跳都快了幾分。

　孟桑眨眨言，心想，在外跟個雪人似的謝司業，真真是越發會人了。

　二人眉目含，昭寧長公主與皇太后卻沒什麼心思揶揄他們，滿心滿眼都是孟桑后的碗盤。正逢這一圈打完，們連聲喊，不停催促仆役們將吃食端上來。

　聞言，孟桑自然不敢怠慢二位長輩，趕忙示意仆役奉上吃食，自己也去到謝青章與裴卿卿中間坐下。

　朝著謝青章眨眼，語氣輕快：“輸了多家當呀？”

　謝青章笑著嘆氣，當著孟桑的面抖了抖幾乎全空的錢袋：“技藝不，快輸了。”

　孟桑嘿嘿一笑，瞅了一眼謝青章所坐方位，仿著街上招搖撞騙的算命道士模樣，瞇著眼睛高深莫測道：“這位郎君，你可知為何輸得？”

　謝青章會意，擺出不恥下問的誠懇模樣：“求高人指點。”

　話音落下，孟桑晃晃腦袋，用手中筷子一指謝青章所坐之，抑揚頓挫道：“郎君難道沒有聽過‘坐南朝北，輸到天黑’？你啊，哪里是故意給長輩們喂牌，分明是命中注定要輸錢！”

　此言一出，不僅僅是被打趣的謝青章本人，連帶著旁邊的皇太后等人也跟著笑。

　裴卿卿笑著搖頭，輕輕了一下自家兒的鬢邊：“快別貧了，趕吃面，免得坨了！”

　孟桑悻悻一脖子，討好道：“這就來，這就吃！”

　涼面底下鋪著碧綠的胡瓜、橙紅的胡蘿卜等等時蔬，像是皇太后的盤中還依據老人家的口味多添了一份豆芽，而細面上頭淋著不同醬料和一團，不同食材整齊有序地擺在同一碗盤中，是呈現出的不同就讓人不心生歡喜。

　拿筷子搗進里頭，將它們悉數攪拌均勻之后，各食材便都染上了同一醬。

　細面微涼，中間還著芯，吃在口中頗有嚼勁。手撕出來的，薄厚將好，分明的口與涼面區別開來。胡瓜極其鮮，咬一下還會綻出些許水，而胡蘿卜偏脆，它獨有的風味丁點都沒有被醬料蓋去。

　若是淋了麻醬，涼面嘗著的味道就偏甜口，醬略有些黏，每一口都泛著醇厚的香味，其中再添些紅油的辣勁兒，那便太味了；若是淋了辣椒油與酢，酸甜的風味也很不錯，開胃又解乏。

　春夏之的日子里，用上這麼一碗涼面，當真是再舒坦不過的一樁事。

　要是再往后挪上些許日子，等到了真正炎熱的夏日，屆時就能換涼爽勁的槐葉冷淘。上頭無論是添上清口的時蔬，還是鱔、醬等等小菜，只要往碗中倒進數冰塊，攪拌一番，吃著都很清熱解暑。

　眾人各自用完涼面，漱完口又打了兩圈麻將，直至將謝青章腰間錢袋里的銀錢悉數賺走，方才意猶未盡地收手，略收拾一番準備離開此。

　離去時，在皇太后三人的故意裝瞎之下，孟桑故意落后幾步，與謝青章站在一，并肩隨著眾人往外走。

　孟桑覷著對方淡定的臉，忽然促狹笑了：“不問問我們來這兒做什麼？”

　謝青章很是淡然，口吻也很尋常：“來打麻將吧。”

　孟桑莞爾，又問：“萬一是來尋歡作樂，觀賞歌舞呢？”

　“能讓你與阿婆、阿娘、姨母得幾分歡喜，那我也歡喜。”謝青章神依舊不變。

　雖然他的話是這麼說，但是從那半垂下的眼簾，以及眼中暗藏的郁悶、無可奈何，孟桑就對郎君的口是心非、故作大方，心里很是有數了。