吃起來覺有點糙,咽下去還有點喇嗓子的覺。
筷子頭挑一團的茄子土豆口,口綿,帶著咸香,蒜香與濃郁的醬香,口即化,幾乎一個囫圇就咽了下去,安娜下意識地就呼嚕了一口水飯下去。
“好好吃!”
安娜的眼睛亮晶晶,茄子的綿韌與黃瓤土豆的清香混在一起,還帶了一片蔥白,吃下去還帶著微微的辛香,多種滋味混合,超下飯!跟飯包那一次又有點不一樣的口。
“趁熱吃魚,涼了就沒有這麼好吃了。”秋說著。
葉浩洋夾了一條香煎油扣魚到碗里,魚并不大,不過是人手掌的長度,雙面都已經煎的金黃,表面還有破損的魚皮,覺魚刺很多的樣子。
葉浩洋的筷子有點猶豫,真的好吃嗎?剛才秋姐在煎魚的時候,氣味有點臭臭的,不知道吃起來會不會也是臭臭的。
他的筷子在金黃的魚上一,連帶著被煎的金黃的魚皮夾了一塊不小的魚來,放在鼻子前嗅一下,怎麼還是覺有點臭呢?
不過,秋姐做的,不會難吃的吧?
他心一橫,牙一咬,一口魚吃進里,最外層的魚皮和魚都是焦的,里的魚卻很!
這不是那種蒜瓣裝的魚,而是輕薄的,飄逸的。魚很,非常,明明煎魚的時候聞著是有點腥臭的,可現在口中的魚半點腥臭也無,而是淡淡的清甜,些許的咸味蔓延在口中,他連忙了一口飯。
外皮金黃脆,魚鮮香,鮮香味,這也太下飯了吧!
安娜看著大盆里自己親手洗干凈的各種蔬菜,還有放在一旁的醬料,弱弱地發問,“秋姐,這些都是要怎麼吃?像飯包一樣包著吃嗎?”
“娜娜,都是可以生吃的,不過呢,也可以用干豆腐卷著吃。”
說著,曹金就跟安娜現場演示了一遍。
連帶著蘿卜纓子的小水蘿卜一個扎猛子,蘸著滿滿的蛋醬起,圓溜溜的小水蘿卜被曹金一口塞進里。
皮的水蘿卜就要夏天吃最好了,水靈靈,清爽爽,甘甜之中帶著一點辛香,干吃也是好的,蘸著鮮香的蛋醬,更是滿口生香。
安娜張了張,“蔥和辣椒也是要干吃的嗎?”知道黃瓜是可以干吃的。
“都可以的。”高明煜似是一點都不在乎自己的熒幕形象,他手就拿了一小香蔥,隨手將水靈的小蔥彎折了幾下,飽蘸濃醬吃了一口,親演示。
小香蔥是沒什麼辣味的,蔥葉細細的,蔥白的,吃在里甜的很呢。
秋手,把盆子里的幾個薄皮青椒隨手一掰,掰了不規則的辣椒片,大大小小的,還連帶著筋和辣椒籽。
“娜娜,你看我,可以這麼吃。”沐婉拿起了一片干豆腐鋪在手上,從秋手里接一片青椒,拿了一條切好的黃瓜,又自己掰了半截小蔥,隨后干豆腐將這些食材一卷,再蘸著帶著蛋花的濃醬,安娜的眼睛都看直了。
“這是什麼?像飯包一樣,豆腐包嗎?”連忙發問。
沐婉沉一下,“簡而言之,你可以干豆腐卷萬,這個盆子里的東西統稱為蘸醬菜。”
眼看著蘸醬的干豆腐卷要流了下來,沐婉連忙接著碗,將這卷萬的干豆腐卷塞進里。
這一口,包容萬,黃瓜的清香,干豆腐的豆香,蛋醬的濃香,小蔥與青椒甜中帶辛,吃在里只覺得清清爽爽,什麼油膩熱氣都沒了。
【我有點接不了生吃這些東西啊,完了,看著金子這張臉,我就想起他生吃蘿卜這一幕了。】
【這個蘸醬菜還是稀了點,再來點小蒜,曲麻菜,野菜,菠菜,小白菜,萬都可蘸大醬!】
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