谷麥芽得知自己只能分得一兩時,震驚了!
今天大隊里殺了兩頭豬,才分到一兩豬黑豬!
這一兩黑豬還不夠塞牙的!
而這一兩黑豬還是大隊長可憐他們這些新知青才施捨給他們的。
顧大壯手起刀落,幾塊大小一致的瘦就出現在了案板上。
新知青們凸著眼睛看著那跟拇指差不多大小的瘦,他們知道一兩黑的份量很,等真正看到了那份量時,才發現比想象中的小很多!
谷麥芽拿著那一兩,再看看李順他們這些老知青手裡的半斤,心裡流下了羨慕的淚水,幸好自己還有空間,可以再找個時間地去吃碗紅燒,好好地安自己傷的心靈。
知青們分完后,顧大壯撈起自家分到的和一副豬肺、一副豬大腸,興高采烈地回家了。
谷麥芽和知青們拿著自己手中的先回知青院,等下午的時候就要和大隊里的人一起去吃殺豬菜。
這個時代的殺豬菜只是加了豬腸、豬下水、酸菜等下去煮,材料雖然簡單,卻是難得的食。
谷麥芽下鄉后雖然能夠時不時給自己加餐,但是能夠第一次如此明正大地吃食,的積極也很高,屁顛屁顛地拿著碗往大隊食堂里跑去。.
大隊食堂是十幾二十年前開始籌辦的,只是剛籌辦沒多久,隊里的人差點兒就把大隊給吃垮了,前任大隊長就把食堂解散了。現在這個大隊食堂平時就是用來放一些東西的,等到大隊里殺豬煮殺豬菜時,大隊食堂才會啟用。
谷麥芽過來的時候,大隊食堂已經擺上了幾十張八仙桌了,絕大多數的桌子上圍滿了大隊里的人,他們正高聲闊談著。
李順把知青們帶到角落裡還沒人坐的位置上趕把位置佔了。
「千萬不要和大隊里的人坐一桌,要不你們都吃不了兩口。」李順想起自己剛下鄉時,心裡仍舊心有餘悸。
那時知青院里也就幾個人而已,第一次吃殺豬菜時,他們被安排在和隊員們同一桌。
沒有見識的他還想著第一次在外面和隊員們一起吃飯,要給隊員們留下個好印象,結果他也就是矜持了一下,桌上就已經開打了,筷子舞出殘影,等到他吃時就只撈到了一酸菜,他還想下第二筷時,盆里的殺豬菜已經了,連湯都不剩。
作為過來人,李順很有老大哥的風範,不得不提醒著新知青們。
谷麥芽雖然上輩子生活在農村,但是在庵堂里長大的,村裡的人辦酒席也不會請他們這些生活在庵堂里的孩子吃酒席,所以也就在網上看到過大家分農村吃酒席的趣事,自己還真沒經歷過。
現在連李順都出聲提醒他們,那麼吃這一頓殺豬菜估計比網上所呈現出來的更加彩紛呈了。
他們十三個知青,一張桌子不下,八個男知青佔了三條凳子知青里,谷麥芽、張梅、趙薇三人手疾眼快地佔了一張凳子,孫英和宋娟則被剩下了,只能去另外一張桌子上坐。
錢翠喜剛剛搶了一盆豬拿回家做腸,所以和的家人到的時候比較晚,等來到食堂的時候也就只剩下角落裡的幾個位置了。
掃視了一圈后,就帶著老伴、兒孫、兒媳呼啦啦地往知青們這邊過來了。
「哎喲!你們這些知青幹活不勤快,吃席倒是跑前頭去了!」這話剛說完,錢翠喜就趕把他們家裡人安排妥當,「他爹,大牛,二牛,三牛,小牛,你們幾個帶著大柄,二柄,三柄,四柄和六柄去那空桌上坐著。我和老大家的,老二家的,老三家的,帶著大花,二花,三花,四花和六花就坐在宋知青們這桌了!」
說著屁一扭,就往宋娟的旁邊一坐,的幾個兒媳、幾個孫也隨其後跟在了錢翠喜後,很快就把宋娟們這張桌子坐滿了。
雖然顧小牛很想和宋娟說上話,但是在大庭廣眾下,他也只能跟著他爹、他幾個哥哥和幾個侄子坐在了其他的空桌上。
錢翠喜看著坐旁邊的宋娟黑著一張臉,癟了癟,憤恨地往地板上吐了口痰。
別以為不知道,這個小賤蹄子背地裡勾搭著家小牛,家的蛋也不知道被這小賤蹄子吃了幾個!
就是死,也不會讓宋娟進家門!
谷麥芽看著坐在旁邊桌子上唾沫橫飛教訓著幾個兒媳、孫的錢翠喜,暗暗慶幸自己搶佔位置夠快,要不然得去和錢翠喜坐一桌,待會吃的可不僅僅是殺豬菜了,還可能是錢翠喜的唾沫了。
等到殺豬菜端上來時,谷麥芽就更加慶幸自己是和知青們同一桌了。
錢翠喜作為一個在農村酒席上久經沙場的老將,臉皮厚得無以復加,堪比城牆拐角。
「讓讓!讓讓!殺豬菜來了!」在眾人盼星星盼月亮中,殺豬菜終於被人端上來了,連在走道上來回跑玩耍的孩子們也在這聲天籟之音中撒歡兒地往自己的座位上跑去。
熱氣騰騰的殺豬菜終於端上了桌。
谷麥芽才拿起筷子,李順和其他幾個老知青則已經手疾眼快地夾起豬腸、豬下水放在了自己的碗里。
谷麥芽是很有學習神的,見這些老知青如何吃殺豬菜,也跟著大傢伙學習,連連夾起好幾塊豬腸和豬下水放在碗里,等大盆里已經沒有任何葷菜時,才跟著老知青們夾起酸菜吃了起來。
酸菜化解了豬中的油,吸收了豬的香味,酸中帶香,解膩爽口。
而豬腸則咸香味中帶著蔥花的味道,鮮味濃。
谷麥芽吃得連頭都捨不得抬起!這個時代的豬可是純正的土豬,豬肺、豬心等也是好吃到舌頭都要被吞下來了。
他們這一桌吃得汗流浹背,心滿意足,而在他們旁邊的孫英和宋娟則哭無淚。
當們這一桌的殺豬菜剛端上來時,錢翠喜就立即站了起來,拿著筷子立即一馬當先地給宋娟和孫英一人夾了一酸菜。
「宋知青,吃了那麼多蛋,就該多吃點酸菜清清腸胃!」
宋娟聽到這話就知道錢翠喜發現了顧小牛給蛋的事了,低著頭看著碗里那腌了吧唧的酸菜,咬了咬牙!
當稀罕他們家的蛋啊,要不是顧小牛糾纏,才不會和顧小牛見面。
「孫知青,我知道你吃酸菜!這酸菜是我特意給你留的,保管比趙知青做的酸菜更加味。」
孫英聞言,臉發黑,握了筷子,氣得一口老梗在口。
真是哪壺不開提哪壺!
現在可不吃酸菜!看見酸菜就犯噁心!能不能不要那麼熱地給夾酸菜!
宋娟和孫英對著碗里的酸菜咬牙切齒,而錢翠喜在給宋娟和孫英夾了酸菜后,立即將用那雙無鐵手端起那盆殺豬菜,倒在了帶過來的大盆里,作迅速地將殺豬菜給端回家了。
而錢翠喜的幾個兒媳、孫在錢翠喜走後立即端著碗跑到其他桌上東夾一塊,西夾一塊,徒留宋娟和孫英目瞪口呆地盯著空空如也的桌子中央。
「哪有這樣的人啊!」
「我要去找大隊長!」
宋娟和孫英都給氣哭了,他們這邊的靜也驚了周邊的人,只是大家看了一眼就繼續搶菜吃了!
這一刻,隊員們骨子裡的湊熱鬧基因被熱食基因制了!
谷麥芽他們這一桌的人也抬頭了宋娟和孫英兩人。
李順搖了搖頭,悠悠嘆了口氣:「我以為往年有些大娘在吃殺豬菜時先給家裡盛一大碗已經是讓人大開眼界的事了,沒想到今年直接把一整盆給端走了!」
說著,他的筷子又使出里殘影,他吃這一句話可是吃了一口!
谷麥芽也趕加到爭奪酸菜的行列中!
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