店堂一邊有條走廊,走廊的地面是玻璃的,中間一排青石讓人走路,玻璃下面是潺潺流水。有幾片落葉,還有幾尾小魚,幾乎明的。平時不顯眼,游到盡頭扭回來時,金屬般的銀微微一閃。
走廊盡頭是一間茶室,數客人飯后可以到里面喝一杯茶。待他帶走進去,瞧見茶室里的風和外面不同,竟是簡到了極。青磚鋪地,臨窗一張花梨木蕉葉闊幾,兩把太師椅,上面填了好幾個黑絨枕。打橫一張肩榫藤面長幾,也放了一張龍頭小靠背椅,上面只鋪了一個布坐墊。
墻上一軸書法,筆走龍蛇,煙云四起,是他自己寫得。
此外再沒別的擺設,整個房間空落落一片寂然,除非無意間推開花窗,那片草驀然眼,眼前會得一亮。避人深談,躲清凈,都是好的。
當然,不是隨便什麼客人都可以進這間茶室的,能進得了那間茶室,是個待遇。
這間裝潢典雅的飯館,總有了幾分家鄉的覺。
他給泡了杯茶,門外有侍者進來詢問:“老板,客人點名要買咱們贈送的菜品。”
贈送的菜品不過是馮初搞出來的噱頭,親自下廚,用從前宮里皇家用的菜品方,炮制出來的小菜,為飯館增。
哪曾想喧賓奪主,客人不想吃菜單上的味珍饈,就饞老板偶爾一手的古樸小菜。
“這樣吧。你在菜單上加一道菜,就【高興】,誰高興了都可以點。”
“這道菜做什麼看我心,付多錢不標價,客人用過后覺得值多,就付多。”
侍者聽過,喜笑開,這類盲盒推廣和銷售,在各個領域遍地開花。
隨著人們生活水平提高,什麼都吃過、見過、玩過,便都不覺得稀奇。從眾心理和獵奇心理,使得萬皆可盲盒。
“只是這樣要辛苦老板了,只怕一整天都要圍著鍋臺轉。”
要知道這個裝點古古香的飯館,裝修只是噱頭。飯館、飯館,食的味道才是飯館的靈魂。
馮初不以為然,他天生能吃苦。創業沒有簡單的,要想靠勞吃飯,就必須要有所付出。
這一日馮初輾轉在小廚房三尺鍋臺旁,依時令、客人、天氣而定,可能是素炒的尖椒牛肝菌,送兩碗苗米飯。
也可能是時鮮的清蒸刀魚、親手包的縐紗蝦小餛飩,端上來香味撲鼻,再看那餛飩一只只飄在湯里,半明,看到見里面的蝦,湯倒是濃白的,還沒吃就讓人流口水。
而能在這種地方吃飯的客人,多半不差錢,留下這道菜的價錢,往往是這一桌菜的兩倍多。
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李眉嫵跟著他在小廚房打下手,其實自己也幫不上太多忙,從用料到選材上,都要他親力親為,不然失之毫厘,差之千里。
披星戴月的回去,瞧他這樣太辛苦了,忍不住囁嚅道:“待飯館開始盈利,還是尋個可靠的人代管,不然什麼都得你心,太累了。”
“若是這點辛苦都吃不了,怎麼在這里生存下去。”馮初從前吃過的苦多,本就不是什麼紈绔二世祖。
“外頭那些沿街賣的小商小販比我辛苦得多,能站著把錢賺了,這樣有尊嚴的活著,我很激。”
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