「我打算把我們剩餘的黃豆都收集起來,做黃豆辣椒醬。」
「黃豆辣椒醬?」村長很是好奇。
「嗯,其實是一種發酵產……」葉詳細地把製作過程和接下來的售賣規劃都介紹了一番。
好久之後。
村長了口煙袋,若有所思:「你是說這種醬可以批量生產?如果真的能變廢為寶,那對我們村來說可是大好事。就是不知道這黃豆醬是個什麼味道,要怎麼吃?」
「那我先做一點,先讓大家嘗嘗,要是好吃,劉伯伯會支持我嗎?」
「那必須啊。」老村長立馬錶態。
黃豆這些年一直是村長劉天河心頭病,每年秋收看著大批量黃豆收卻賣不出去,心裏別提多難了。
看著幹勁十足的葉,劉天河不嘆自己老了,不如年輕人有想法。
「要是這黃豆醬真有你說的那麼好吃,別的我不敢說,寫個報告跟公社申請辦廠絕對可以辦到。」
現在上面也在鼓勵集經濟,這是和領導的政績掛鈎的。上次他去公社開會,還聽書記煩惱治下沒有什麼上得了枱面的廠子呢。
村長的話讓葉眼前一亮。
說干就干,葉按例做好大鍋飯後,直接把廚房裏剩餘的黃豆利用起來。
涼白開泡發、蒸籠大火蒸制、撒上曲、麵、在黑暗通風的常溫環境裏發酵三天。
期間,葉每日都會檢查黃豆的發酵況,避免出現長黑或者黏在一起的況。
三天後,葉信心滿滿的將發酵好的黃豆拿去晾曬。
劉學超好奇的看向黃豆,隨即大吃一驚。
「師父,這、這能吃?都發霉了!」
葉無奈的嘆了口氣,畢竟這做法是南方的,想來北方沒怎麼見過,耐心解釋。
「這是可食用的霉,黃豆經過真菌發酵後會產生獨特風味。」
劉學超雖然很是信服葉,但看著這樣的長的豆子,依舊本能地擺手。
「我可不敢吃。」
「放心吧,過幾天做好了,保準你上它。」
將黃豆放在太下暴曬,葉轉做其他事。
一直忙碌著,都忘了陸乘馬上就要離開。
直到這天晚上,陸乘關燈後跟說話,葉才一激靈地直接坐了起來。
現在沒有電燈,也懶得下床點煤油燈,藉著外面的月看向邊的男人。
「你明天就要走?」
「嗯。」
黑暗中,陸乘的聲音低沉又迷人。
葉以前沒覺得自己是聲控,現在卻覺得耳子有點發燙,手了耳朵,暗罵自己定力不足。
幸好,的聲音還是平穩的。
「你們怎麼去?坐長途汽車?還是火車?聽媽說我們這兒不遠就有條鐵路。」
偶然的一天,葉好似聽見了火車的轟鳴聲,就問了張翠翠,才知道原來距離下河村不遠的地方有一條鐵路線。
「坐火車去。明天早上七點正好有一趟火車經過這裏,大概會停靠2分鐘加水,我和張兆他們直接跳上去。」
陸乘的聲音變得溫,因為他聽出了葉淡淡的不安。畢竟剛嫁給自己,新婚期還沒過,自己就要出遠門。黑暗中,陸乘看著影影綽綽的玲瓏影,心裏很是。
這段時間,他們兩雖然沒有如新婚夜那般再次親接,但是陸乘能覺出來,葉對他的防備越來越。
「跳上去?」完全沒有這個經驗的葉驚訝地張大。
葉上輩子是90后,出生的時候就是國家的高速發展期,別說是七十年代的跳火車了,就是綠皮火車在的印象中都是極極。出門坐的都是飛機或者高鐵。
「嗯……」陸乘眼中閃過一抹笑意。「跳火車可是我們這兒的經典項目,基本上男孩們都會。」
這年代也沒什麼娛樂方式,基本上是靠近什麼就玩什麼。
下河村最東邊的那個半山腰上就有火車道,下河村的小孩們都會在那裏玩,火車停靠加水的時候更是皮猴子們上躥下跳的好時候。
這年代安全措施做得還不到位,雖然火車道有鐵網攔著,但是完全擋不住孩子們的玩鬧。幸運的是,這麼多年也沒出什麼事。
葉有點好奇,也有些不捨得他離開。
「我明天去送你吧!」
不等陸乘回答,掩飾般地躺好,雙手放在口拍了拍。
「正好明日我做的黃豆辣椒醬也差不多了,到時候你帶幾瓶去,火車上配饅頭吃也很香。」
「好。」
兩人不再說話,呼吸逐漸平緩。
——
外面的天還黑,葉就輕手輕腳地起來了。
這是嫁陸家這麼久以來,葉起的最早的一次。
想給陸乘做點吃的。
所謂窮家富路。
自己做不了太多,但是出門在外,讓陸乘在南下的路上吃點好的,還是能做到的。
麻利地蒸了一籠雜糧饅頭,葉就出門去了食堂。
家裏現在沒什麼食材,但是食堂里有,先借用一下。
第二日,陸乘一起床就發現葉不見了,旁邊的被子都是冰冷的,但椅子上卻整齊擺放著他這次南下要帶的東西。
陸乘看到行李,心下一暖。
「起了?」
這還是第一次葉推門進屋看見坐在床上的男人,頗覺新奇,笑瞇瞇地湊過去。
「今天我起的可早了,給你蒸了饅頭你路上吃。這一罐辣椒醬你也帶去。」
葉拿了乾燥的巾把手裏的玻璃瓶子乾淨。
這玻璃瓶子也來之不易,據說是前幾年陸家哪個親戚送過來的水果罐頭。罐頭吃完了,玻璃瓶子被張翠翠珍惜地藏了起來,也就是葉去借,換了其他人,張翠翠是絕對不會拿出來的!
「我給你放包中間,就這件灰的下面,你拎包的時候注意點,別把罐子弄破了。」
陸乘心下微暖,他是陸家的老三,上面有溫懂事的大姐和憨厚肯乾的大哥,下面還有弱多病的小弟,作為兄弟姐妹里的中間人,他得到的父母的可憐。
這還是第一次有人這麼殷切地囑咐他。
「好。」
「錢的話,你最好放著。」
葉從床頭櫃里拿出一個小包,自己的,現在也沒有拉鏈,只用了個紐扣。
「裏面有四百塊錢。」
錢數不對!陸乘倏然看向,心思複雜。
葉臉有點紅,躲開他的視線,低頭念叨著:「三百是你給我的,還有一百是我自己存的。你都帶上……」
一百塊肯定不是葉的所有家產,有原主的記憶,知道原主在下鄉之前狠狠坑過自己的家人,手裏握了兩百多塊錢巨款。
為了支持陸乘,拿出了一百塊。
人嘛,還是要有一點手段。
既讓陸乘促進他們夫妻之間的,又能給留下足夠的退路。
「你……」陸乘了,眼中的好似能溢出來。
「我們是夫妻。」
葉把小包重新扣上,塞進他懷裏,順手拍了拍他健碩的膛。嗯,手真好!
「別墨跡了,趕起來,已經六點了!」
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