說完，又瞪了眼：「一天天的不跟好人待著，早晚學小混混……」

本就害怕張氏，被這樣一瞪，一下子躲到了葉薇邊，裏還怯怯的著：「姐……」

葉薇心裏也很不舒服！

之前在瀕死的時候張氏拒絕找郎中的事，就讓覺得張氏這人心腸太，可因為是個孩，按照古人重男輕的思想，倒也可以理解。

可是沒想到張氏對待是如此，竟是的親孫子，居然詛咒他沒出息，當小混混，可見張氏這人本沒什麼慈之心，本不值得尊重。

雖然才穿過來不足兩天，但是已經把做了自己的親弟弟，於是剛要開口反駁，不料葉老爺子卻搶先一步開了口——

「你這一天天的，咋就沒個消停的時候，涼也不行，熱也不行，你讓孩子咋答對你？！」

「張就說孩子沒出息，小混混，有你這樣當的？！」

張氏其實說完這話也有點後悔，和葉老爺子過了這麼多年，自然知道對方最在乎的就是子孫的前程，自然不聽這些話。

也知道這一早上兩人之間的爭執已經讓葉老爺子心中不悅，所以這次倒是罕見的沒有再開口。

就這樣，張氏洗完臉，王氏和葉蕎也擺好了碗筷，直到這個時候，蔣氏和葉茵才慢騰騰的把早飯端上了桌。

農村的早飯一向很簡單，基本上都是稀飯、餅子、鹹菜之類的。

稀飯基本上都是糙米飯或者是高粱米飯，畢竟在農村，像大米這中屬於奢侈的食，基本上只有年夜飯的時候才會看見。

餅子基本上就是玉米面和糙米面兩摻的，白面基本上看不見，也是只有過年或者是家裏有病人的時候才會看見。

鹹菜則是自己腌的，原料就是芥菜，洗凈之後切塊，和梗一起，放在罈子裏用鹽腌上，基本上一個多月之後變深褐，就可以撈出來用水洗凈下飯吃了。

被鹽腌過得芥菜基本上沒有了原來的苦味道，而是散發出另外一種咸鮮，不管是切加醋拌了，還是用來炒，對於莊戶人家來說，都是相當下飯的味。

當然，也有的人家喜歡把芥菜和梗子還有老薑，小土豆之類的洗凈之後，瀝干水分，直接扔到醬缸里。

這樣不但省事，還吸收了醬香味，也是飯桌上幾乎家家必備的下凡品。

其實這些說著繁瑣，做起來卻再簡單不過了！

每天早上王氏起來之後先把鍋刷了，然後捎上一鍋開水，把米洗好之後下進去，然後開始和面。

等下面水開了，面也和好了，這時候就在鍋沿上方刷上一層油，然後用手挖出一團面，輕輕扣在刷過油的鍋沿上。

等下面的稀飯了，上面的餅子也的差不多了，下面因為沾了油有些焦脆，上面則金黃油亮，看起來相當的味人。

這個過程其實對和面很有講究，面和的好的話，就會直接粘在鍋沿上，當然，不悉的主婦可以用秸稈圍的圍子放在下面，預防餅子到鍋里去。

在等待餅子和稀飯的時候，手腳快的主婦可以順手切鹹菜或者是做個湯，有些家庭條件好的，還可以給家裏出勞力的年人或者是孩子做個炒蛋之類的……

其實葉家條件不算差，雖然在葉海英去世之後生活質量有所下降，但是比起一般辛辛苦苦種地，在田裏刨食兒的莊稼人來說，還是相當不錯的。

但是無奈張氏卻不這樣想，認為沒有必要給所有人都吃的太好，把糧食給那些只在家裏帶著不幹活兒的人吃純屬浪費，所以儘管家裏養了十幾隻，每天都能收到不蛋，還是把蛋的數量看的很，使得蛋也為了家裏難得一見的奢侈品。

原本，家裏有資格吃蛋的只有葉老爺子和葉泓宇，如果張氏心好，會帶一份給四郎，是在葉海英死了之後再也沒有過這種待遇的。

蔣氏昨天得罪了張氏，今天四郎自然沒有蛋吃的，再加上葉泓宇本不在家，所以蔣氏在飯菜上桌之後，只有葉老爺子面前擺了一小碟炒蛋。

要說農村這些活計說簡單也簡單，說難也難，講究的不過是一個能生巧而已。

因為做飯的時候燒的是柴禾，所以最重要的是火候。

王氏做這些活兒自然是習慣了的，蔣氏雖然以前也經常做，但是這一年多沒手，火候方面自然掌握不好。

早上王氏不，終究沒敢多鬧，最後只得把葉茵起來幫忙燒火。

葉茵原本就乾的，自然是不會做，火燒的一會兒大一會兒小，這頓飯煮出來的效果可想而知。

果然，早飯一端上來，張氏的臉更沉了。

大家在屬於自己的位置上坐好之後，端起碗來看了一眼，然後咣當一聲把碗重重擱在桌上：「老三家的，這稀飯咋回事？湯咋這麼混呢？你是沒淘米還是我說你不服氣往裏面扔沙子了？！！」

蔣氏自知早飯沒有做好，正在心虛，聞言一哆嗦，從炕沿上站起來，低聲道：「不、不是，娘！我沒有！」

下意識的看了一眼自家男人，只見葉海利正把頭側過去，聽葉老爺子低聲說著什麼。

見自己男人指不上，蔣氏也只能老老實實的低頭認錯：「娘，是我不好，一時沒掌握好火候，餅子到鍋里了，並不是米沒洗乾淨……」

張氏聞言，瞪了一眼，還沒來得及說話，那邊四郎急，再加上年紀小容易，見沒人筷子便手拿了個餅子放在裏。

隨後他啊的一聲了出來，把裏的餅子吐在桌上，一頓呸呸呸之後，開始大吵大鬧：「娘！這餅子沒！這餅子是苦的！」

蔣氏聞言哆嗦了一下，沒有說話，把頭埋得更低，張氏聞言顧不得斥責四郎私自抓食的行為。

拿過一塊餅子，掰開之後，臉立刻就變了！

把其中的一塊餅子扔回了盤子裏，另外一半則用手拿著，到蔣氏的眼皮子下面，怒氣沖沖的道：「老三家的，你看看，這就是你做的飯？」

「你一天掛拉呱啦的就知道扯老婆舌，自己是幹啥啥不行，吃啥啥不剩，做個早飯也能讓你做這樣！」

「好好的餅子，是讓你把底兒燒糊了，這也就算了，中間還沒，你個敗家娘們，我看就是這兩年好日子給你慣的，都不知道東南西北了！」

「一天天的橫針不拿豎草不的，真當你自己是了是吧？」

「整天啥也不幹，相認伺候著，你也不看看你有沒有那個命！」

「你這是因為我讓你和老大家的著做飯，所以故意把早飯做這樣給我添堵呢吧?」

「我還能換呢！就算不能，我也不指你！你就算再恨我一個大疙瘩，你男人你孩子要吃飯吧？你把飯做這樣讓他們吃什麼？你這婆娘心真是毒啊！」

要說張氏這人看著是個農村婦，平時說話也比較混，但是在罵人或者是拿兒孫的時候思路都明顯特別清晰。

這番話說的是字字句句直蔣氏心窩子，說的最後本連站都站不住了，直接跪在了地上：「娘！是我沒用，飯沒做好，但是媳婦敢對天發誓，絕對沒有半點對您不滿的意思！我真的不是故意的，您老千萬別誤會……」

這個時候沒一旁的葉茵再也坐不住了，也跟著站起，為蔣氏說話道：「！不關娘的事，娘是想好好做飯，可是怕自己一個人忙不過來，所以原本想找大娘幫忙燒火的，可是大娘說沒空，所以便找了我來幫著燒火……」

「都是我沒用，火沒燒好，所以才把餅子燒這樣，您要罵就罵我吧……」

這套原本在張氏面前很吃得開，但是現在因為的婚事連累了張氏損失了王氏的假裝，所以最近看葉茵也相當不順眼。

於是，張氏在葉茵說完之後，並沒有向往常一樣直接原諒對方，而是盤起了，看著葉茵道：「二丫頭，不用你在這兒跟說話給我聽，當我聽不出來你這是說你大娘懶呢？原本就應該兩房著做飯，你娘一大早上敲你大娘門幹什麼？我說話真就一點不好使是不是？當面一套背後一套，你能不能跟你娘學點好？！」

葉茵沒想到張氏會毫不給自己面子，冷不防之下被訓得面慘白，低下頭，咬著，眼淚在眼眶裏打轉。

「二丫頭，你用不著在這兒跟我裝樣，我當的還說錯你了？你這樣整天橫針不拿豎草不，油瓶子倒了都不扶的，以後你加到方家可怎麼辦？！」

「以後你就把那些小姐的做派收一收，跟著你娘學做飯！」張氏板著臉，下了最後的結論。

說完之後，他看了一眼低著頭的王氏和葉蕎：「你倆也是，別再這兒充好人，人家喊你就去幫忙，一點沉都沒有！」