姜言意得知是隔壁的府兵先一步趕走了胡百萬時, 想到封朔,一時間心底又升起幾分復雜。
到現在都沒搞清楚那天究竟是個什麼況。
自己跟封朔份懸殊,便是想跟他好生談談也是不可能的。
姜言意到現在還是不信封朔是真瞧上了。
畢竟除了這張臉, 就只有廚藝尚可, 真實份還是一個大麻煩, 封朔看中哪點了?
論, 人家乃天潢貴胄, 什麼樣的人沒見過?
論廚藝,確實燒得一手好菜,但也稱不上大師級別,人家王府又不是沒大廚。
在面前,姜言意也從不把廚藝算作一個籌碼, 上輩子一頭扎在了搗鼓自家老火鍋店上,是沒顧得上談, 只被家里人著去相過一次親。
相親時對方說對很滿意, 因為會做菜。
這讓姜言意很反,對方相親是為了找個廚子?
那次相親自然是沒結果,以后不管家里三姑六婆怎麼勸,姜言意也沒再去相過,一門心思全放在了火鍋店上。
不太愿意去回想上輩子的事, 如今人在異世,想起這些也只是徒增傷。
來到這異世,若不是前些天封朔突然整那麼一出, 也從未想過婚嫁之事,心確實是過一瞬, 但很快就平復了平靜。
很清楚自己跟封朔不是一類人。
那天之后, 封朔就再也沒出現過, 或許人家也沒再把那日的事當真。
深吸一口氣,姜言意收起了所有思緒,不愿去想這些有的沒的。
等那送匾額的木工師傅前來敲門送匾,才又開了店門。
隔壁鋪子的陳娘子見識到了胡百萬上午那一通鬧,特意叮囑了幾句:“大妹子,你今后可得當心些了,那胡百萬是個渾人,仗著家里有幾個臭錢,可沒糟蹋姑娘。”
“偏偏他家里那個母老虎又是個蠻不講理的,先前來福客棧有個唱曲兒的姑娘被他幾番擾,他家中那個母老虎二話不說,帶上一群惡仆直接過來把人家姑娘拖到大街上打,說是那姑娘勾引了男人!”
姜言意錯愣道:“這還有沒有王法了?”
陳娘子神頗有幾分諱莫如深:“西州沒變天那會兒,府上下都是胡家打點好了的,商勾結,沆瀣一氣,咱平頭老百姓哪里斗得過這些人?也是如今西州換了大將軍,胡家行事才收斂了些。”
見姜言意似被嚇到了,心中起了幾分憐惜,道:“你也別太害怕,以后館子開起來了,每日晚些開張,早些關門就是了。眾目睽睽之下他胡家就是再大的本事,還能反了天不?”
姜言意道了謝,回頭又把自己鋪子的門嚴嚴實實關上了。
秋葵有些害怕:“花花,萬一上午那波人下次還來怎麼辦?”
姜言意冷靜道:“許是看店里就咱們兩個子,覺著好欺負罷了。”
用手輕輕過定做的“姜記老火鍋”匾額,心中已有了主意:“咱們招兩個跑堂的,最好是會些拳腳功夫,這樣以后便是有人來鬧事,也不怕。”
一些力活兒也可以給他們去做。
先前姜言意是覺得反正店鋪不大,跟秋葵兩人應付得過來,但今日的事,卻讓意識到了安危問題。
秋葵苦著臉道:“咱們上哪兒去找這樣的人?”
姜言意想了想道:“我們是沒有門路,但趙頭兒和李師傅在火頭營多年,人脈廣。等過兩天開店時,李師傅他們過來,我跟李師傅說說這事兒。”
秋葵用力點頭:“嗯!”
姜言意了最近圓潤了不的臉,笑道:“怕什麼,辦法總比困難多。這才哪兒到哪兒,以后店開起來了,這樣尋釁滋事的還多著的呢!”
秋葵一聽說可能以后還會有今日這樣的事,頓時有些擔心,但一看姜言意氣定神閑的樣子,不知為何心中又有了底,道:“有花花在,我不怕!”
心好了些,姜言意準備去廚房試試前些天請人新壘的烤爐。
廚房后門外邊有一個半丈寬的小壩子,以前的房主人往這里堆了不雜,姜言意把雜清出去后,靠著墻壘了一個烤爐,還順帶打了一個專門放砂鍋瓦罐之類的小爐灶。
偶爾熬個湯什麼的,用砂鍋味道會更好,用小爐子也比較省柴禾。
們住在大街上,柴禾炭火什麼的,都得拿錢去買,自然是能省一點是一點。
姜言意打算做蛋撻來試試這個烤爐效果怎麼樣。
西州是大宣朝的邊城,因著關外就是游牧民族,制品在這里倒也不算特別稀罕,姜言意發現市面上甚至有黃油賣。
這兩天已經打聽到都護府大街斜對角的玉帶坊就有專門賣牛羊羊的,不過每日得去得早些才有,那些鮮都是供給附近的達貴人的。
姜言意今晨去買菜的時候就買了一瓦罐鮮,估著得有一斤,順帶買了些黃油。
蛋撻的做法在姜言意看來比做傳統點心反倒簡單些。
取了面加上黃油和糖,摻水面做蛋撻皮。
面團好了餳面的時候,取一團黃油用搟面杖碾平,碾平后用同樣的方法把民團也搟平,鋪上黃油,像疊被子一樣把面團疊過來,再次搟平。
反復折疊面團和黃油并不斷搟平三四次后,這千層蛋撻皮就算是做好了。
姜言意像卷花卷一樣把面團卷圓筒,用刀切一指厚的劑子。
因為沒有錫紙,直接把劑子放先前定做的梨花形瓷碗上,碾平劑子使其服帖,一個蛋撻皮算是型。
蛋撻往鮮里加幾個蛋攪拌均勻就行,喜歡吃甜的可以在調時放點白糖。
姜言意磕的蛋比較,倒不是舍不得蛋,而是蛋加多了,蛋撻吃起來沒那麼。
怕自己壘的這烤爐溫度不夠,烤不白費了食材,姜言意初次上烤箱烤的時候,就只放了六個蛋撻。
用這總原始的設備做蛋撻,姜言意怕控制不好火候,就一直守在烤爐前。
秋葵搬了個小馬扎坐到旁邊陪,姜言意一邊嗑南瓜子,一邊給秋葵講起了自己以前看過的劇、話本小說。
秋葵聽得迷,手上拿著南瓜子,半天也不見嗑,偶爾姜言意喝口水潤潤嗓子,都有些等不及,眼問:
“那楊家將后來都如何了?”
烤爐里傳出一甜的焦香,姜言意來不及回答秋葵的話,連忙熄了火,“改天有空再給你講啊,我先把蛋撻拿出來,不然一會兒全糊了!”
這燒柴火的烤爐不比后世的烤箱,烤箱一斷電里面就自冷卻,這柴火的余溫卻能再烤幾個番薯。
姜言意用沾了水的布帕子護著手,這才把幾個蛋撻端了出來。
靠邊上的幾個有些焦糊了,好在糊得不厲害。
空氣里彌漫著一甜香和香,姜言意等蛋撻稍微冷卻了些,拿起一個嘗了嘗,外殼脆,里層香甜,是記憶中蛋撻的味道。
果然甜食能讓人心愉悅啊,姜言意地瞇起了眼。
秋葵一面饞蛋撻,一面又想聽故事,里吃著,心里還跟貓爪子撓似的,含著滿滿一口蛋撻含糊不清道:“這個糕點最好次(吃),發發(花花),厚(后)來揚家將呢?”
姜言意哭笑不得:“我覺得等開店了,我干脆在店里說書算了。”
秋葵好不容易吃完一個蛋撻,趕重重點頭:“我覺得可以!”
***
一墻之隔的都護府,封朔正在西院的涼亭里理公務。
隔壁院廚房飄來的香甜氣息讓站在一旁的邢堯都忍不住吸了吸鼻子:“好香。”
封朔抬眸淡淡掃了他一眼,邢堯趕眼觀鼻鼻觀口,假裝自己是個木頭人。
封朔微不可見地了鼻翼,嗅了到那人沒法忽略的濃香,執筆的手微頓,他遮掩一般問了句:“楚昌平現到了哪里?”
邢堯趕道:“皇帝下了令,如今各大州府對于出城進城的人排查都嚴苛了起來,楚三爺跟隨從混在商隊里,現還在渝州,怕是得有些時日才能抵達西州。”
管家福喜是個人,那日隔壁姜家姑娘把一馬車東西退回府上,封朔又一連幾天臉沉,他還有什麼猜不到的。
原先還覺著那姑娘份低微了些,現曉得對方是世家出生,福喜更盼著二人能。
他添茶時便道了句:“我瞧著娘娘近日胃口不佳,隔壁姜家姑娘似乎擅廚,老奴斗膽想請隔壁姜家姑娘過來給娘娘做些點心。”
封朔眸明明亮了一瞬,卻只繃著張臉回復:“府上這些瑣事,你安排就是。”
福喜應了聲,角抿著笑退下了。
封朔瞧見他角那抹笑,心中莫名生出幾分惱意,卻又無從發作,連帶瞧一旁的邢堯都覺著礙眼起來,道:“你也退下。”
邢堯還以為是自己那“好香”二字惹得主子不痛快了,暗罵自己哪壺不開不開提哪壺,名知主子現在拉不下那個臉過去,還偏偏提這一茬兒,怕又被抓去當沙包,他趕灰溜溜走了。
等西院再無一人,封朔才擱下筆,走到涼亭外掛著鳥籠的桂花樹,微擰著眉頭看籠子那只漂亮的綠鸚鵡,教它道:“窈窕淑。”
鸚鵡歪了歪頭,鳥瞳圓溜溜的,一派蠢萌,似乎本聽不懂封朔在說什麼。
封朔耐著子又教了一遍:“窈窕淑。”
鸚鵡這次換了個方向歪頭,繼續用那沙雕的眼神盯著封朔。
封朔氣得沒脾氣了,池青還說這只鸚鵡聰明,哪里聰明了?
他往食槽里扔了一粒薏米,罵了句:“傻鳥。”
這次鸚鵡不呆了,它撲騰著翅膀在籠子上躥下跳:“傻鳥!傻鳥!”
封朔一挑眉,直接打開了鳥籠的門,在鸚鵡撲騰著飛出去的一瞬,將它攥在了掌心。
鸚鵡似乎知道自己的小命被人在了手中,非常識時務開口:“窈窕淑!”
去而復返的福喜剛一踏進院門就聽到鸚鵡這嘹亮的一嗓子,在封朔殺氣騰騰看過來時,連忙退了出去,臉上的笑意卻怎麼也收不住。
封朔:“……”
他目沉沉看向被自己在手中的鸚鵡,鸚鵡趕更嘹亮地了一嗓子:“窈窕淑!”
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