沈曼聽到他的話直接就笑了,這人真有意思。
“王主任,我沒有心眼兒那麼小。放心吧,我不會多想的。”
人家大概就是想說,這個年紀有這樣的就很厲害。
詞不達意罷了。
見這麼說,王主任放心的點點頭,他這人天在車間里面待著,除了工作的事啥也不管。
現在聊個天都不會了,他也沒辦法,也笨。要不是有學歷有技,恐怕這個主任他也當不上。
兩人一前一后來到了罐頭車間,這邊人倒是不太忙,人也不多。
很多工作崗位都空著呢,估計都被調到冷飲車間去了,現在那邊忙不過來,只能這樣了。
看到王主任進門,大家紛紛打招呼,不過看到后的沈曼,更多的是打量。
一看就知道不是這個車間的人,雖然大家穿的都是深藍的工裝,但是面都沒見過。
王主任帶去了辦公室,此時屋里還有一個人,三十多歲的年紀。
一共兩張辦公桌,看的表神態,就不像書。
“李主任,這是咱們廠冷飲一車間的沈曼。這是我們的副主任李琴。”
王主任主介紹一下,畢竟都不認識。
一聽這話沈曼就禮貌的過去打招呼:“李主任你好。”
李琴點了點頭,探究的看著,隨即轉頭問道:“王主任,這是有什麼事兒嗎?”
為車間的副主任,問一下也正常,挑不出來病。
聞言王主任點了點頭,“上次開會沈曼同志說了,咱們車間的罐頭口味需要創新。這兩年咱們也一直在推進,但始終沒有進展,所以我想讓過來看看什麼況。”
“讓看?”此話一出李琴頓時皺了眉頭,不悅道:“我聽說過,小姑娘在冷飲車間混的不錯,有實力。”
“但是罐頭食品跟冷飲可不是一回事,你這樣大包大攬的,是不是太不知好歹了。”
倒不是覺得沈曼出風頭,畢竟各行各業的人才很多,或許沈曼是個人才,但不可能各個方面都懂吧?
這樣的況下,讓很難對小姑娘產生好。
見這麼說,王主任覺得不太好,畢竟當事人就在這呢。
有什麼意見大家可以過后再說,現在人是他請過來的,這樣說未免有些不給面子了。
沈曼看到王主任為難的樣子,以及李主任咄咄人的態度,想了想說道:“我明白李主任的心,我剛來廠里不久,可能您還不了解我。”
“沒有把握的事我從來不會主找麻煩,既然食品已經很久沒有進展了,為什麼不讓我看看呢?萬一提一點有用的意見,也好啊。”
說完這些,就沒有再說別的。好像求著他們似的,誰還沒事愿意給自己找活干?
馬上就去上大學了,沈曼大可以啥也不干了,到時候回來再給廠里配方,那不是一樣嗎?
李琴看著面前的姑娘,見神淡然,態度誠懇,想想覺得自己也是有點太偏激了。
想到這里,直接站起來,走過去說道:“沈曼同志,我對自己剛才的行為表示道歉。配方你可以看,但是必須要簽保協議。”
李琴這個人倒是很豁達,敢作敢當,不會抹不開面子。
聞言沈曼點頭同意,畢竟廠里研究出來個配方不容易,再加上自己不是這個部門的,理解對方的做法。
一旁的王主任松了口氣,其實別人都說他說話不好聽,直來直去,但他知道,李琴比他更過分的。
平時他都被懟的啞口無言,一點辦法都沒有。
剛才還怕李琴把人氣走了,但是沒想到沈曼這個小姑娘年紀不大,遇事非常沉穩。
這要是把人氣跑了,他也沒辦法了……
簽了保協議,這回李琴就沒有難為人了。轉頭對王主任說道:“你帶看吧,我去送個文件。”
“好好好,李主任你先忙。”王主任如釋重負,好像人家走了就是最大的好了。
一旁的沈曼看的明白,不過李琴好像沒看出來一樣,點點頭就走了。
等門關上了,王主任嘆了口氣,一臉歉意的說道:“對不住啊沈曼同志,本來是讓你過來幫忙的,你別介意,這人沒啥壞心眼。”
兩人一起工作很久了,彼此之間什麼樣,都心里清楚。
李琴雖然不太好,但是為人正直,工作也認真。
聞言沈曼搖了搖頭:“沒關系的王主任,我們討論配方的事吧?”
不想評論別人的好與壞,只想就事論事,來干嘛的,那就把工作做好。
王主任去柜子里翻找片刻,拿出來一個文件袋。
“這都是年前的配方了,但是一直沒有進展,就放柜子里了。”他一邊說,一邊把文件袋遞過去。
這也是沒辦法,總不能沒有進展還要浪費資源。
所以只能停止,再查查書籍之類的。
沈曼看著配方,皺了下眉頭。
除了保存需要的防腐劑添加劑以外,剩下的跟普通做菜是一樣的工序。
當然了,現在的罐頭食品就是這樣的,也看不出來有什麼病。
想了想還是問道:“王主任,我能參觀一下部門的生產線嗎?”
既然配方看不出來,那就去生產線看看。
王主任也同意了,兩人去了生產線,兩個車間走下來,沈曼也大概明白為什麼魚會腥了。
做魚不放去腥的東西,連蔥姜蒜這種去腥調味料都沒有,那能不腥嗎?
至于魚苦不苦就不知道了,畢竟現在生產線做的是罐頭。
沈曼沒吃過廠里生產的視頻,但可以知道的是,這個跟魚的區別很大,魚肯定腥味更重一些。
如果不去腥,那肯定味道上差很多。
回到辦公室,把自己的觀點說了,隨即又道:“但我不確定是不是這個原因,你們可以實驗一下。”
見這麼說,王主任也沒想到會有這樣的結果。
最后送走了沈曼,他去找人重新做一遍,這次聽了沈曼的意見,不僅放了蔥姜蒜,還放了許白酒去腥。
至于結果怎麼樣,那得封存一下才能嘗嘗,不然時間久了不行的。
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