“算不上高興。”
孟瑤推開房間的門最終還是把的煩惱告訴給了司夜恒。潛意識里覺得他一定能幫解答。
而事實上司夜恒確實是提醒了。
“你想要保留月籠紗的傳統跟月籠紗變網紅餐廳之間并不矛盾。”
“你剛才提到的限制網上預訂就是不錯的方法。”
“當然,限制網上預訂不能完全控制店的客流量。你還需要在店里設置好座位。空出一定數量的桌留給老顧客并且要保證那些孩子不會影響到那些老顧客。”
司夜恒的一席話孟瑤豁然開朗。連夜寫了一份方案發給司夜恒過目,得到后者的肯定后才安心。
月籠紗在孟瑤全新的安排下,出現了前所未有的局面。
每天,通過網絡得知月籠紗的孩子們排著隊來打卡。樓上了他們的地盤。拍照,做直播,都隨便他們。
但每天的人數有限,只能通過網上預訂憑預約號進門。據說,為了到實地打卡,預約號已經排到半年后。
為了延續孩子們的熱,孟瑤還跟一家策劃公司合作,制定了定期推出主題活的計劃。
而樓下,專門接待老顧客以及沒有預約的散客。但只能吃飯,不能拍照搞直播,以免打擾到其他用餐的人。
在規定的約束下,月籠紗的經營有序進行著。
一時間,引來不關注,還一度上了云城本地的新聞,孟瑤覺得是時候邀請孟建國來月籠紗了,就鄭重提出了邀請。而孟建國欣然接了邀請,還帶上了孟家棟跟大房太太。
約定好的這天,孟瑤帶著月籠紗的員工,從一大早就開始準備了。
孟建國要來吃晚餐,為了不打擾到他用餐,孟瑤命人把原本的辦公室臨時改了包廂。擺上鮮花跟綠植,點上孟建國喜歡的熏香,另外還從家里拿了一整套餐到店里。
得知孟建國要來,孟銘泰也破天荒的來了。
快中午了,大家正忙著準備午市,他一進來就以一副領導者的姿態對店里目前的況指指點點。
“這些座位是怎麼回事?”
前臺不知道怎麼應對就去找周舟。周舟只能放下手里的活去見孟銘泰。
“先生。”
“你穿得跟個廚師似的干什麼?”孟銘泰不滿的蹙眉。
“廚房比較忙。”
孟銘泰不由得冷笑:“怎麼,月籠紗連個廚子都請不起了?要你一個書當廚師?”
周舟早就習慣孟銘泰這種酸中帶著幾分輕蔑的腔調,順從的聽著并沒有回應。
孟銘泰覺得無趣就作罷了。背著雙手往樓上去。
看完接待孟建國的包廂,孟銘泰非常不滿意,說:“老先生對環境的要求高著呢。你們把辦公室臨時改包廂,這不是鬧著玩麼。”
“還有,晚上怎麼不暫停營業?老先生要來,其他客人也來,鬧哄哄的怎麼行。”
“預約的號碼已經發出去,不能改了。”周舟回道。
“怎麼不能改?大不了賠償他們幾張就餐券。過幾天再來不就行了?”
周舟低著頭沒有說話。
孟銘泰轉了一圈,看哪兒都不滿意,“你們這些年輕人沒一個牢靠的。沒事請老先生過來干什麼呢。”
孟銘泰惱火的睨著周舟,態度十分惡劣,“想邀功嗎?還是想顯擺?你原本是個聰明的孩子,怎麼也跟著瞎起哄?”
“孫小姐是好心。”周舟說,“晚上會控制客流量,不會吵著董事長。”
“你說不會就不會了?”孟銘泰厲聲呵斥起來,“你怕不是忘了自己的本分。”
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