“螺螄?”西德捂著鼻子又咳嗽了一聲,覺自己敏的嗅覺快要不了了,“為什麼它的味道這麼……特殊?”
如果不是面前的人是葉籽,這是出自手的“食”,他是絕對不會說得這麼委婉的。
熬了這麼幾個小時,味道越來越濃,也越來越奇怪了。
葉籽拉下自己臉上的口罩,舀了一勺湯出來輕嗅了一下,接著恍然大悟似的,直接從灶臺下面的櫥柜里抱出來一個小壇子,將它打開。
強烈而又刺激的味道瞬間彌漫到整個實驗室里,那才那味道在它面前簡直就是小巫見大巫!
“你說的是這個吧?”葉籽夾了一筷子放到碗里,往前一推,“這是酸筍,待會要放到螺螄里的,放心,能吃的。”
為了吃到配料齊全的螺螄,可是提前了好久就開始教開發部的研究員們泡酸筍,現在終于達到了最喜歡的程度,所以今天的直播就直接來做螺螄了。
不然是不會一睡醒就忙不迭地往研究院里跑,過來熬幾個小時的螺螄湯的。
能吃的?
西德控制住自己想要后退一步的想法,捂住鼻子的手指微微收,嗅覺都快要失靈了一般。
“你之前沒有做過這個吧?你直播間的們會喜歡嗎?”他委婉地說了一句。
“當然,這麼好吃的食,他們一定會喜歡的。”畢竟臭豆腐都這麼喜歡的人,誰能拒絕螺螄呢?
“哦。”干癟的一個字之后,西德陷了沉默。
葉籽沒有將酸筍壇子放回去,只是蓋上了蓋子,繼續開始等的螺螄湯煮好,待會直播的時候才好直接用。
也沒有再看西德,好像只是單純地回答了他的問題之后就直接重新將注意力放在了自己的灶臺上。
良久之后,西德的聲音從門口的地方傳來,聽起來有些悶悶的,“那你先做吧,我出去一會。”
說完就直接拉開門走了,這幾天以來第一次和葉籽在一起的時候主先走。
他的聲音帶著一鼻音,說話的語氣也有一點急,不過沒有這麼明顯罷了。
看著實驗室的門被關上以后,葉籽才將酸筍壇子放了回去,角一直在憋著的笑容放開了,仰頭笑了兩聲,眼睛都笑得瞇了起來。
雖然直播做螺螄純粹就是巧合,但剛才打開酸筍讓西德聞一聞確實是故意的。
看他剛才在運營部里說話說得那麼信誓旦旦的樣子,葉籽就想使壞。
他不是說沒事嗎?之前做臭豆腐和羊的時候西德那個嫌棄的表還歷歷在目,果然螺螄沒讓失。
等到實驗室里只有一個人了,葉籽才開始認認真真地準備。
一碗螺螄里面的配料可以做得非常富,葉籽盡量準備了最多的食材。
花生腐竹、蘿卜干木耳、新鮮的空心菜以及經過鹵制的鴨腳和豬蹄。
其中鴨腳和豬蹄都是提前鹵制過的,其它的葉籽都只清洗干凈了沒有過,等著待會直播的時候再跟直播間的觀眾們說怎麼做。
時間一到,葉籽就準時開了直播。
今天開播的時候臉上的笑容和平時相比太過燦爛,因此進來的觀眾們都有些好奇。
【阿籽今天好像很高興啊,一進來就看到在笑。】
【是有什麼好事發生嗎?】
【我還以為昨天晚上軍部發了公告之后阿籽會直接不想來直播了呢哈哈哈哈哈。】
【反正都知道了,要不拉西德將軍過來客串一下唄阿籽?】
葉籽看了看大家的彈幕,點點頭對他們說:“之后如果有機會的話,我會爭取的。”
現在還沒有確定可不可以讓西德以這個形象上鏡,等確定可以了之后,絕對會立刻將西德拉過來的。
還等著看看西德在這段時間能玩出什麼花樣來呢,也不知道等他恢復記憶了之后會不會對自己這段時間的所作所為后悔莫及。
想想就有點激。
回過神來,葉籽將話題拉了回來:“今天我們要做的食做螺螄,和臭豆腐一樣,它是一道比較特殊的食。”
【雖然我沒有吃過,但說道臭豆腐就好理解了。】
【我懂了,味道也很大是吧?】
【臭豆腐這麼好吃,我敢保證螺螄也一定是我的菜!】
看他們這麼信誓旦旦的樣子,葉籽笑了笑,將剛才自己準備好的食材全都拿了出來。
“大家如果有喜歡加在里面的食,可以先準備好,這個鴨腳和豬蹄都是我事先鹵好了的。”
說著,葉籽又將花生拿了出來,下油鍋炸了炸,油花生就做好了,接著切木耳,空心菜摘好之后就準備得差不多了。
螺螄的米是比較的圓米,葉籽將泡在水里的米拿了出來,上鍋燒水,水開之后燙撈起放到一旁備用的碗里。
螺湯是整個螺螄里面最重要的,要想螺螄好吃,螺湯的味道一定要調好。
葉籽今天早上煮的螺湯用了幾乎三個小時,小火慢煮才做好的,而且用的螺都是品質極高的,只是喝一口湯就知道味道絕對不可能差。
一打開螺湯的鍋蓋,整個實驗室里都飄散著這一非常鮮的味道,又帶著一些調制過的底料香味,聞一下就想喝一口。
舀上螺湯,加剛剛燙好的米,再依自己的喜好加炸花生、腐竹、木耳和蘿卜干,最后將燙好的空心菜加進去,淋上紅彤彤的辣椒油。
鴨腳和豬蹄左右開弓,配料富得幾乎看不到米的螺螄就做好了。
直播間的觀眾們經歷了羊、折耳和臭豆腐等食的洗禮,對這螺螄就沒有任何抵,在聞到螺湯的味道之后就已經饞哭了。
看到螺螄做好了,一個個都想立刻端起來吃了。
然而還沒等他們開口,葉籽就抬手示意大家稍等一下。
“我們還有一個非常特別的配菜沒有拿出來,我之所以會說它的味道能跟臭豆腐比,也是因為它。”
葉籽將剛才放下去的酸筍壇子又拿了出來,倒數三聲之后打開了蓋子。
瞬間,整個直播間里全都彌漫著這一重口味的味道,剛才還角流淚饞哭了的們立刻噤聲了。
【哇靠,這味道也太重了吧!】
【媽耶,我一瞬間沒有反應過來,還以為是我家廁所炸了!】
【唔……怎麼說呢,我現在鼻子好像壞了,不聽我的使喚。】
葉籽深吸了一口氣,真是令人上頭。
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