然后一家三口開始吃中飯,因為這里的習慣是中餐吃米飯,早晚吃饅頭包子。
所以大年三十中午不許燒湯,因為老一輩人說’大年三十不泡湯,來年糧食打滿倉’。
周母今年開心,也陪周父喝了一小杯酒。
“來,給我斟一杯酒,我也嘗嘗閨買回來的酒。”
二十來年了,周父第一次見到老妻這麼輕松的過年,沒有愁眉苦臉,沒有唉聲嘆氣。
高興的給老妻斟滿一杯酒,“來,為了今年,為了以后年年都能這樣輕松,這樣開心,干杯。”
周父開心,周母輕松,結果兩人喝多了,周想只能他倆去休息,自己收拾好桌子。
然后和面,剁餃子餡兒,爸爸吃餃子也喜歡吃的,媽媽喜歡吃素餃子。
餡兒剁了一點大白菜葉子在里面,攪拌餡時也加了醬油水,再拌上白菜葉子,加個蛋,讓餃子餡松。
素餡兒,用大白菜,黑木耳,條,剁餡兒,又攤了蛋皮,剁碎加里面。
兩個餡兒里的蛋都是空間里的,現在空間里的蛋有兩三百了,嗯,兩只下蛋足夠了。
切面劑子,搟面皮兒,餃子,周想自己一個人忙到四點。
周父周母起來,看到閨已經忙的差不多了,顯得不好意思,今天有點失態了。
周母找個小瓷盆,挖了糯米,燙面,元宵。
周父燒水,水開下元宵,元宵飄起來,再下餃子,先煮素餃子,再煮餃子。
剩下的餃子足夠明天早上的,周想包的多,每樣包了一百多個。
吃完餃子和元宵,該洗的洗該刷的刷,明天初一可不準洗刷了。
然后開始炒瓜子花生,前世,外婆瓜子攤子上的瓜子花生都是周想炒的。
周父見閨盯著向日葵發呆,便說道:“想想,你夏天收的西瓜子呢?拿出來炒啊!”
“啊?噢,不記得收那兒了我去找找。”
周母提醒,“你放在碗柜下面,面桶的后面了。”
周想打開碗柜的下面門板,把面桶往外出,看到里面一個小布包,拿出來打開,確實是黑的西瓜子。
看樣子還不錯,沒有起霉,也沒有被老鼠磕。
挑選了十來個特別飽滿的,渡到空間里,用簸箕簸簸,去掉瓜子外的白皮,在爐子上炒自己這幾捧西瓜子。
化點鹽水備用,瓜子炒香,試了下,正好,澆上鹽水,快速翻炒,一層白鹽霜出現,端下鍋,鏟出來。
周父嘗了嘗,“嗯,閨瓜子炒的不賴,正正好,你炒幾鍋向日葵吧!”
“好!”周想點頭,刷鍋,開始炒向日葵。
向日葵還是原味的好吃,待周想把所有向日葵炒出來,周父的一鍋花生才炒好。
看著有點黑的花生,周想嘆氣,爸爸其實有很多事做不好,但是媽媽更不會。
也許因為他們只是忙一日三餐就很辛苦了,瓜子花生只有過年才炒一次,爸爸平時都是外面買的瓜子花生,而喝酒的花生米,爸爸炒的就很好。
“爸爸,你讓開,我來炒花生。”
周父讓開灶臺位子,周想把鍋用刷子刷了幾下,把砌炕剩下的沙子從柴房里翻出來,倒了半鍋沙子。
周母大火燒起來,沙子炒熱,用手了,燙手,又周母燒小火。
倒花生,開始翻炒,看著閨利索的作,周母知道這是前世在自家母親那邊被訓練出來的,可憐自家的閨,十二三歲的孩子,被自家母親使喚專門給炒瓜子花生,學習時間都沒有,晚上還不給亮燈寫作業。
周父連閨用沙子炒,問道:“你這不浪費火嗎?什麼時候能炒?”
“不浪費,就是開始預熱沙子的時候需要時間,花生進沙子里的快著呢!用勺撈出花生后,就能立刻再下第二批花生了,你看著我炒就知道了。”
說完試了一個花生,自己了,用勺撈出來,晾涼就脆了。
很快的,一鍋一鍋的花生出來,最后一鍋,花生剛拌去沙子里,就周母火出來。
周父品嘗閨炒的花生,好吃,香脆,外皮看著像生的一樣。
瓜子花生炒完,東西都收拾好,鍋刷出來,沙子倒出去。
可以放花炮了,周想翻出自己買的幾種花炮,用一燃著的樹枝點引線。
周想放的痛快,周母看的心疼,周想看著沖向半空的花炮,前世的自己,很羨慕別人能有花炮燃放,五年級時,媽媽咬咬牙才給自己買了三支小小的火樹銀花。
后面的半輩子,自己都只記得火樹銀花燃放時,那噼里啪啦聲音中,出的好似星星狀的小火花,和自己拍著手跳著,媽媽欣賞時,媽媽那張在煙火中的笑臉。
放完花炮,一家三口打撲克。
周想盯著爸爸看,看他會不會提出玩錢的,周父本來到的話,看著閨那炯炯有神的眼睛,趕咽了下去,閨下象棋都那麼厲害,考試滿分,萬一算牌,自己可沒錢輸,而且過年輸錢彩頭不好。
“我們玩胡子的。”里的話一拐彎,變了。
周想失,就是想給爸爸一個教訓,其實他每天出去玩,有時候也玩錢的。
周父抬起手腕,看看手表,已經十一點半了,閨臉上一張紙條都沒有,老妻和自己的臉上都滿了,不下了,閨也不放過,耳朵上,幫忙。
十一點四十五,“不玩了,該放鞭炮,接天神了。”
周父放下手里的撲克,再也不要跟小閨玩牌了。
臉上的紙條都干了,撕不下了,只好用水浸,才整撕下來。
放完鞭炮,終于可以睡覺了,其實周想贏的都打瞌睡了。
帶了一桶水和鍋鏟進了空間,把自己渡進來的十來粒西瓜子種在了小院子里,澆上水。
把黃瓜西紅柿采摘了,再割了韭菜,收了油菜,把菜扔給吃,嗯,油菜不種了,總是要重新播種,太繁瑣,種一些能采摘很多次的東西。
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