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《大唐驗尸官》 第五十一章 1起吃嗎

付拾一看著石頭哈喇子都快流一地的樣子,笑呵呵的說了句:“沒吃飯?”

石頭點點頭,苦瓜臉:“我娘還不知道什麼時候才能回來。”

付拾一點點頭:“那你要不跟著我吃點?”

石頭眼前一亮,可表還有點兒靦腆:“不……不太好吧。”

雖然謝大娘的耳提面命還在耳邊回,可自己前后背的肚子,石頭覺得可以選擇暫時忘記。

付拾一看穿他的心思:“沒關系,一頓飯而已。再說了,上次你還幫我找東西的。就當是謝禮。”

石頭年紀小小,卻很有書生做派:“那我就恭敬不如從命了。”

付拾一“撲哧”一聲樂了,彈了他腦門一下:“小小年紀,咬文嚼字的累不累?”

說起來,李長博就很隨和。不見他咬文嚼字的顯擺自己是個讀書人。

付拾一今兒打算做湯圓。

這個省事兒,而且簡單。

最關鍵的是,還有紅豆餡兒。

紅豆湯喝了,剩下的豆沙,細細的研磨一下,加點紅糖,就可以做豆沙餡。

其實付拾一最喜歡吃的是鈣餡兒的。

只是鈣餡的餡不會,那是人家的品牌機

所以,只能在和面的時候,加一點駱駝,勉強吃起來也有香味。

付拾一這頭洗干凈手,拿過一個瓷盆,然后倒出糯米來,一點點的往里加駱駝

石頭就在旁邊看,看得有些神。

付拾一的手指很好看,纖細,白凈,骨節均勻。

關鍵是靈活。

看上去每一手指都像是的,可以隨意的活

就是這樣一雙手,飛快的就將面了一團面團。

就連手指上,都沒沾上半點面。

石頭都驚住了:“付小娘子真厲害。”

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付拾一:你看我解剖的話,會覺得我更厲害。

將面團子分均勻大小的劑子,然后再將餡也分小劑子。

雖然沒刻意稱量過,但就是很均勻,石頭又一次驚嘆:“真厲害!”

付拾一笑瞇瞇:“你這麼會說話,一會兒再給你做一種做法的。”

石頭覺得自己有必要再多說幾句好聽的。

付拾一拿起一個小面球,將它用虎口和手指飛快轉出一個口袋形狀來,然后再將那餡兒塞進去。

此時口袋口子一收,再用兩個掌心轉圈的圓球,一個白胖胖,圓滾滾的湯圓就好了。

付拾一做的湯圓大,一個足足有乒乓球那麼大,所以也沒做多個,包了三十來個就停了手。

大部分煮著吃,剩下十個炸著吃。

煮湯圓時候,付拾一特地往湯里加了一塊拍過的姜。

石頭略嫌棄:“這樣就都是味兒了!”

付拾一輕笑:“春天喝點姜湯好,預防冒,還能去去寒氣。冬吃蘿卜夏吃姜,你聽過沒?”

石頭懵了:這都是什麼說法,怎麼沒聽過……

湯圓浮起來的時候,再略煮一下,就可以出鍋了。

付拾一拿出四只碗,一碗里盛了四個,卻不急著讓他吃:“你先端過去,讓你娘和你大哥,穩婆都吃點,你嫂子要是也能吃,就讓也吃一口。”

石頭猶豫了一下。

“你嫂子生孩子很累的。吃點東西才有力氣。”付拾一說服他。

石頭端著托盤出了門。

付拾一提著燈籠送他到了門口,就在外頭等著他。

不一小會兒,石頭就跑出來了,吐了個舌頭:“我給我大哥了。”

他怕謝大娘知道后罵他,還不讓他吃湯圓了。

付拾一知道他的心思,也不多問,就領著他回去吃湯圓。

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湯圓糯糯,皮薄餡大。有些皮比較薄的地方,餡兒的那種醬紅都能看得出來。

石頭一口咬下去,就先是燙得倒吸涼氣,又覺得湯圓皮黏在牙上,最后就是甜。紅豆本的沙糯,加上紅塘的甜和在一起,簡直就讓人覺得甜到了心里,整個人都愉快起來。

石頭顧不得燙,一口接一口,眼睛都滿足得瞇起來。

不過這個東西,連著吃兩個,怎麼也會有點兒甜膩了。

石頭吃東西的速度慢下來。

此時付拾一才吃完一個,慢悠悠喝一口有淡淡姜味兒的湯,除了里的油膩,提醒石頭:“你喝一口湯。”

石頭心里抗拒,不過又覺得不好駁了付拾一,乖乖喝了。

然后眼睛就亮了。

付拾一教他:“有時候,不是所有事都是你想的那樣的。好不好,行不行,要嘗試過才知曉。當然,也別瞎來。”

石頭點著頭, 又“嗷嗚”的咬開了一個湯圓。

四個湯圓下肚,付拾一已經飽了。

可石頭才勉強不

付拾一忍不住慨:果然是半大小子,吃死老子。胃口太好了吧。

不過還有炸湯圓。

付拾一用鐵鍋子里加了豬油和菜籽油,然后等著油開。

油不適合高溫烹飪。所以付拾一最喜歡的還是油,但是純油也對不太好,所以習慣自己做飯用混合油。

石頭還是知道油的貴重的,一看付拾一倒了那麼多油進去,頓時咂舌:“付小娘子真有錢。”

付拾一啞然,然后說了句至理名言:“人這一輩子,短短幾十載,能吃多頓飯?吃飯上,可不能省。吃了飯,人才能去掙更多的錢。”

只要有條件,就絕不會虧待自己的

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石頭似懂非懂的點頭。

然后看著油開了鍋,付拾一從鍋邊將那白胖胖的湯圓下到鍋子里。

鍋里刺拉拉了的就出了聲音,白胖胖的湯圓周邊,一圈金黃的油在歡快的翻騰。

石頭忍不住鼻子,覺得自己分明是更了。

等到第一個湯圓炸好,付拾一也不急著給石頭吃,而是放在了竹篦子上瀝油。

等油瀝干凈了,這才拿出兩個給石頭:“吃兩個再看,這個吃多了,不消化。”

石頭心思全在炸出來的湯圓上。

一改白胖的形象,湯圓現在已經是金黃金黃,一口咬下去,外頭一層脆的皮,里頭仍舊是糯的,配上甜的餡兒,加上濃郁的油香味——

石頭覺得自己快把舌頭咽下去了。

不過,這個畢竟是高油高糖的東西,付拾一吃了兩個,就覺得膩了。

于是又拿出自己買的山楂片沏了山楂茶。喝一口,酸酸的,頓時口齒清爽。

石頭連著吃了三個,第四個付拾一實在不敢再給他吃了。盯著他喝了一大碗山楂茶,這才讓他接著去讀書。

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