一秒記住【】
午時,金銀坊。
醬菜鋪的蘇老板探出頭,對面的“南北雜碎湯”的生意明顯冷清了許多。
他嘿嘿一笑,又將視線轉移到醬菜鋪隔壁的隔壁的隔壁的“福記雜碎湯”,鋪子里外,七八張桌椅全都坐滿了。
都是下苦力的力夫,吃著一文錢一碗的雜碎湯。
味道不咋樣,吃得還香。
蘇老板哼著小曲,一臉樂呵呵。
他是看熱鬧不嫌事大。
上個月,南北雜碎湯剛開業那段時間,生意好得不得了,羨慕死他了。
自家的生意什麼時候有對面一半好,他睡覺都能笑醒。
就連那個小掌柜,做計平的年輕人,都比周遭其他店鋪的掌柜氣派。
生意好啊!
東家又大方,人好生羨慕。
誰能知道,南北雜碎湯的好日子沒過多久,就在斜對面,醬菜鋪的隔壁的隔壁的隔壁,開了一家福記雜碎湯,而且只要一文錢一碗。
擺明了是要和南北雜碎湯打擂臺。
福記雜碎湯開業那天,蘇老板捧場,吃了一碗,差點沒吐出來。
什麼狗屎玩意,也敢拿出來賣。
他斷定福記雜碎湯沒生意,結果卻驚掉下。
他不了福記雜碎湯的味道,可是那些下苦力的力夫卻得了。
瞧瞧,吃了一碗又一碗,當真是半點不挑剔。
如此一來,兩文錢一碗的南北雜碎湯瞬間被搶走了一半的生意。
即便南北雜碎湯味道好,用料足,奈何價錢比福記雜碎湯貴了一倍。
被人搶走生意,莫可奈何。
哎!
蘇老板砸吧,替南北雜碎湯嘆息,嘆一句:“生意不好做啊!”
明明那麼好吃的雜碎湯,是被一文錢一碗的豬食比了下去。
這年頭,生意當真不好做。
大中午,天氣熱,蘇老板拿著一把扇,搖晃著來到南北雜碎湯。
“計掌柜,給我來一碗,多加點辣子。”
“好嘞!”計平笑呵呵的,永遠都是一副心很好的樣子。
蘇老板找了個干凈的位置坐下,他和計平閑聊,“你家生意被搶走一半多,你怎麼一點都不著急?敢不是你自個的生意,就無所謂嗎?”
計平連忙說道:“蘇老板冤枉!你別看我整天樂呵呵,其實心里頭急得很。可是急有什麼用,生意這種事誰都說不清楚。我家味道好,街坊鄰居公認的,可是客人不來吃,愿去吃對面那家的,我有什麼辦法。哎,這年頭錢難掙,大家都省著花。即便是一文錢,也不是人人都舍得陶出來。”
蘇老板冷哼一聲,掃了眼對面的福記雜碎湯,小聲說道:“都是一群沒見識的泥子,遲早吃出事來。計掌柜,你別看我家醬菜鋪子生意不怎麼樣,我這雙眼睛從來沒看走過眼。我告訴你,對面那家的雜碎湯不新鮮。”
計平裝作好奇地模樣,“蘇老板怎麼知道他們家的雜碎湯不新鮮?你看見了?”
“嘿!”蘇老板一臉傲,“新不新鮮,我吃一口就能吃出來。你看,我三天兩頭來照顧你家生意。對面那家,除了開業那天,我再也沒去過。味道是其次,我怕吃他家的東西吃壞肚子。”
計平笑起來,“還是蘇老板有見地。我家的雜碎湯,選料都是當天殺的豬羊,保證新鮮干凈。”
蘇老板也說道:“要是不干凈,我也不來吃。”
兩文錢一碗,很便宜嗎?
對于有點摳門的蘇老板來說,是半點不便宜。
天氣熱,喝雜碎湯,出了一頭汗。
蘇老板反而覺著爽快。
一邊喝湯,一邊扇著扇。
“你家辣子用得好!什麼時候賣點給我,我家婆娘也學著用辣子炒菜。”
計平笑著說道:“蘇老板真想要,過兩月有了新辣子,我給你送去。”
“那敢好!這事我記在心里,你可別忘了。要不然以后我不來照顧你家生意。”
“忘不了!”
哐!
嘭!
兩人正說著話,街對面傳來巨響。
福記雜碎湯門前,有人摔倒,連帶著桌椅板凳也跟著摔倒,碗筷也砸在地上,了一地碎片。
“怎麼了,怎麼了?”
“肚子疼!好疼!”
“我我我,我也肚子疼!”
在福記雜碎湯喝湯的幾個瘦弱力夫,紛紛嚷肚子疼,有一個更是疼得在地上打滾。
其他食客見狀,心生懷疑,紛紛放下筷子,哪里還敢吃。
大家著腹部,總覺著自己的肚子貌似也有點疼。
福記雜碎湯的伙計見狀,急了。
一臉兇神惡煞的樣子,“喂喂喂,你們幾個不要搞事啊!我告訴你們,膽敢訛詐,老子要你狗命!”
“我,我肚子也疼!”
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沒想到伙計話音剛落,食客中又有人開始肚子疼。
越來越多的人到不舒服。
即便是那強力壯的力夫,肚子還沒疼,也跟著出了一冷汗。
伙計大怒,“一幫泥子,趕滾滾滾,滾遠一點。休要賴上我們福記。我告訴你們,你們肚子疼是你們自己的事,同我們福記沒半點關系。”
“怎麼沒關系!在你們家吃的雜碎湯,結果大家肚子疼,分明是你們的雜碎湯不干凈,有毒!”
“對!不干凈,有毒!”
“賠錢!”
“償命!”
食客義憤填膺。
圍觀看熱鬧的市井小民紛紛仗義執言。
福記雜碎湯的味道不好,有鼻子的人都聞得出來。
肯定是雜碎不干不凈,才會吃壞肚子。
一群人圍著福記雜碎湯, 里三層外三層,吵得不可開。
還有好些食客躺在地上打滾,一個勁的疼。
……
“哎呦!”
眼看著鬧起來,蘇老板拍著大,一副看破一切的表,神兮兮問計平,“是你們家干的?”
計平眼一瞪,臉一板,“蘇老板可別胡說八道!這事和我們半點關系都沒有。你之前還說,他們家食材不新鮮,這不,出事了。”
“來得也特巧了!”蘇老板連聲慨,“當真不是你家暗中使了手段?”
蘇老板總覺著今天這事不簡單。
計平冷哼一聲,“我們南北雜碎湯在京城開了三十幾家分店,堂堂正正做生意,怎麼可能暗中耍手段。我看啊,分明是福記自作孽遭了報應。”
蘇老板砸吧兩下,將剩下的湯一口喝完,嚷道:“再給我來一碗!”
看熱鬧的時候,再配上一碗鮮香的雜碎湯,簡直爽歪歪。
事鬧大了!
有食客肚痛不了,昏了過去。
還有食客口吐白沫。
再不請大夫,怕是要死人。
這時候,有人嚷著報,有人嚷著請大夫。
福記雜碎湯的伙計,沒想著怎麼善后,只顧著推卸責任,引來眾怒。
蘇老板湯也不喝了,進人群,同眾人一起主持公道。
都是金銀坊的老鄰居,見到不平事,不能不站出來說話。
金銀坊屹立這麼多年,靠的就是誠信為本,不能讓商把金銀坊的名聲給敗壞了。
……
衙門接到報案。
捕快帶著衙役來到現場。
直接將店封了,連伙計帶食客,全部帶回衙門。
病嚴重的食客,則被送到藥房診治。
到底是在福記雜碎湯吃壞的肚子,還是別的原因,遲早會調查清楚。
人被帶走,人群卻沒散去,而是跟著衙役一起前往衙門。
就連蘇老板,也將生意給他婆娘看守,興沖沖往衙門跑去。
計平看這形勢,來一個伙計,吩咐道:“去衙門盯著,有什麼況記得趕回來。”
“掌柜放心,保證誤不了事。”
伙計將圍一扔,跟著人群看熱鬧……是去打探消息。
……
衙門那邊還沒消息,大掌柜燕木卻來到南北雜碎湯一號店,找到計平。
計平有一肚子的疑問,“大掌柜,福記雜碎湯發生的事?”
燕木掃了他一眼,“你是想問,是不是我派人了手腳?”
計平一臉尷尬。
燕木擲地有聲地說道:“我們什麼都沒做,今天福記發生的事,同我們沒關系。我估著,有可能是天氣熱了起來,才會出事。你也知道他們的貨源,什麼病豬死羊,有的還死了好幾天。前些日子天氣冷,沒出問題。最近天氣熱起來,結果就是你今天看到的樣子。”
計平連連點頭。
他就說嘛,燕木大掌柜什麼都還沒安排好,本來不及做什麼,結果福記就出事了。
福記出事,本就是自作孽不可活!
就他們那樣瞎搞胡搞,出事是早晚的。
這幾天,天氣陡然升高,病豬死羊的下水,人吃了能好才怪。
不死人,是福記的運氣。
要是死了人,也是福記背后的老板活該。
賺黑心錢,這麼快就遭到報應,老天有眼。
計平問道:“大掌柜,福記出事,我們要怎麼做?”
“福記惹上了司,我們不妨順水推舟,將他們的貨源渠道公開。這事不難查,衙門那邊花兩天時間就能查清楚,到時就該知道事的源在哪里。”
計平有些擔心,“會牽連我們南北雜碎湯嗎?”
燕木早有打算,“自明兒起,當著周圍街坊鄰居的面,讓朱屠夫親自送貨過來。朱屠夫干了二三十年,有口皆碑,我們從他那里拿貨,大家吃得都放心。”
“大掌柜言之有理
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。”
……
福記雜碎湯吃死人了!
去衙門看熱鬧的伙計急匆匆跑回來。
燕木大掌柜一聽,眉頭皺起,當即說道:“我得將這個消息告訴東家,早做準備!”
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