兩天時間,攝影棚搭好,廣告演員就位。
導演和攝影師並非廣告公司的人,而是從西康電影製片廠僱來的。這家電影廠在80年代還很紅火,出了好幾個明星,但現在已經窮途末路了,電影從業者只能靠走賺外快謀生。
整個攝影棚的佈置,有點像綜藝節目演播廳。
觀衆席由木板搭,上面鋪紅布遮擋。地板比較難弄,直接買了幾塊大地毯。背景板綴著彩燈,歪歪扭扭組四個大字——健康之路。
只有燈和錄音設備比較專業,沒辦法不專業,全都是國營電影廠租來的。
觀衆席至坐了二三十人,全是大爺大媽,僅有零星的幾個年輕人。其中有四個是電影廠的演員,每人片酬100元,剩下的都街邊羣衆,每人10塊錢即可打發。
主持人和專家的片酬最貴,一個500,一個800。
主持人是個漂亮姑娘,已經在電影廠工作好幾年,面對鏡頭微笑道:“觀衆朋友們大家好,歡迎收看《健康之路》。隨著人民生活的日益好,老百姓越來越富裕,人們的消費觀念也在發生轉變。以前,大家想的是怎麼填飽肚子,而現在,人們想的是什麼更好吃,吃什麼最健康。今天,我們請到了著名的醫學專家包健康老師!包老師好!”
“主持人好,觀衆朋友們好。”專家是個地中海老頭,戴了副眼睛,穿著白大褂,掛聽診,面前放著一套七巧杯罐頭。
“啪啪啪!”
全場鼓掌。
“停!”
導演指著觀衆席說:“左邊那幾個,注意看鏡頭,掌拍起來!唉,算了,先單獨拍鼓掌的鏡頭!”
這導演不愧是正規的國營廠導演,拍個廣告也嚴肅認真,已經跟拍電影沒區別了。是觀衆鼓掌的鏡頭,他就換機位反覆拍了20組,留到剪輯的時候慢慢選用。
主持人問:“包老師,平時吃什麼才最健康?”
專家微笑道:“首先,我們要有健康的飲食習慣。比方說,開水不能喝太燙的,吃東西也不能吃太燙。長期吃太燙的食,喝太燙的開水,容易導致口腔癌的食道癌。有醫學數據表明……”
拉拉說了一大堆,都是稀鬆平常的健康小科普。放在新世紀早就爛大街了,但這年頭卻很新鮮,就連請來當觀衆的大叔大媽都聽得很起勁。
“包老師,除了三餐的合理進食,我們還需要注意什麼?”主持人問。
“應該多吃水果,”專家說,“水果富含人所需的維生素和膳食纖維,很多水果還有獨特的功效。比如山楂、西瓜、梨子和菠蘿,這些水果可以降,患有高的朋友可以多吃。又比如,蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃這些水果,富含葉酸,有助於胎兒神經系統的發育,還能預防孕婦貧,孕婦可以在醫生的指導下適量多吃……”
這些小知識都是真的,宋維揚在寫廣告方案時,專門諮詢了醫生。
“原來水果有這麼多作用,”主持人驚訝道,“不如包老師今天就來介紹一種適合廣大老百姓食用的水果吧。”
專家舉起一個黃桃說:“今天我要給大家推薦的水果,做黃桃。它在中國已經有三千多年的栽培歷史,到了秦漢時期,勤勞聰明的中國古人,用桃子和柿子嫁接出金桃,延續繁衍今天的黃桃種羣。歷史上,黃桃在多個朝代被列爲貢品。就比如西康省容平市的黃桃,從英宗朝起,只有皇帝和嬪妃才能用每年最優質的那一批,民間私藏是要殺頭的。而且由於黃桃保鮮期短,貢的時候,需要先加冰塊,再鋪稻草,層層保護,這樣才能安全送至京城。”
主持人說:“古代的冰塊不容易製備吧?”
“是啊,西康省很下雪,得在冬天從外省運來冰塊窖藏,到了夏天拿出來爲黃桃保鮮。”專家說。
主持人嘆:“皇帝吃一回黃桃可真難。”
專家笑道:“所以我們生在一個好時代,如今冷藏技發達,通運輸也便捷,普通老百姓也可以吃上黃桃。”
主持人問:“跟水果之王蘋果比起來,黃桃有哪些優點?”
專家說:“黃桃營養非常富,富含維生素C、番茄黃素、紅素胡蘿蔔素,以及多種人所需的微量元素。其果中的鋅、硒含量明顯高於其他桃類。除此之外,還含有蘋果酸、檸檬酸等分。常吃黃桃,可以預防便、降和脂,還能延緩衰老,提高人免疫力,是養生保健的絕佳選擇。”
主持人恍然大悟:“原來黃桃還有這麼多好。對了,維生素、胡蘿蔔素好理解,鋅和硒又是什麼?”
專家說:“都是微量元素。低於人重量0.01%的礦質,都是微量元素。雖然人對微量元素的需求量很,但卻必不可,了就會生病。現在的礦泉水爲什麼那麼貴,那麼歡迎,就是礦泉水裡含有微量元素。”
主持人點頭道:“原來如此。”
專家又說:“鋅這種微量元素,參與了人很多質的代謝合。有了足夠的鋅,才能維持中樞神經系統和骨骼的代謝,可以保障促進兒的格生長、大腦發育、發育的正常進行。鋅還能保持味覺、促進食慾。一旦缺鋅,就會出現味覺異常,食慾不振,消化不良。所以,不管是小孩子,還是老年人,都應該多補鋅。”
主持人問:“那硒呢?”
專家說:“硒這種微量元素,同樣對人很重要。我國72%的地區都屬於缺硒地區,糧食的含硒量非常。諸如腫瘤、高、糖尿病、老年便等等疾病,都跟缺硒有關。所以,我國著名營養學家于若木指出:人缺硒是關係到億萬人民健康的大事,我們應當像補碘那樣抓好補硒工作,特別是注意抓老年人的補硒工作。”
主持人驚道:“硒竟然跟碘一樣重要!”
專家說:“黃桃就富含驚人的鋅和硒這兩種元素,小孩子和老年人都該多吃。”
主持人道:“多謝包老師,我回去一定要多買點黃桃儲備著,還要給爸媽也買。”
專家笑道:“其實不用那麼麻煩,黃桃保鮮期很短,可以直接買黃桃罐頭。”
主持人道:“我聽人說,罐頭都是用爛水果做的,還添加了很多防腐劑,對人健康有害。”
專家搖頭道:“這些都是謠傳。罐頭是最健康的產品,在防腐劑出現以前,罐頭早就流行了。相反的是,現代工業品中的飲料、餅乾、方便麪等食,纔是添加了大量防腐劑的。而罐頭之所以能保存長久,是因爲它的罐裝方式,跟防腐劑沒有一點關係。再說爛水果做罐頭,人家工廠一個月生產幾萬、幾十萬瓶罐頭,如果都用爛水果,上哪兒找那麼多爛水果去?”
主持人尷尬道:“是我以訛傳訛,對不起。”
專家拿起面前的七巧杯罐頭,拆開包裝盒說:“今天我就帶來了一種黃桃罐頭,喜罐頭廠的最新產品,它有個好聽的名字,做七巧杯。”
主持人問:“罐頭怎麼七巧杯?”
專家說:“拆開看看就知道了。”
主持人驚道:“哇,這種瓶子真漂亮!”
專家說:“吃完罐頭,瓶子可以用來裝味、裝食鹽。”
主持人道:“真方便,而且這紙箱包裝也上檔次。我都想馬上買一套,快過節了嘛,買來送親戚朋友和長輩!又健康,又有面子。”
專家說:“對,送禮就要送健康,那纔是最寶貴的禮,有錢都買不到。”
主持人說:“包老師講了那麼多,我想現場的觀衆肯定還有疑。下面有哪位觀衆要提問?”
觀衆甲舉手:“包老師,我媽有糖尿病,水果罐頭那麼甜,能不能吃啊?”
專家說:“這種七巧杯罐頭,含糖量並不高。而且,黃桃本就有降糖的功效,只要不一次吃太多,有利而無害。這種七巧杯就設計得很合理,它量,老年人一次吃一瓶剛好。”
觀衆乙舉手:“包老師……”
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