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《古代農家子的科舉之路 上》 42

阿娘你誤會大了!這讓李問想到了曾經聽過的一個笑話,外國人第一次吃粽子 ,連粽子葉一起吃了,完了還說你的粽子很好吃,就是外面的葉子太了。估計給 那些沒見識過他們中華食的外國人一顆荷葉飯,他們也會連葉子一塊吃進去。

李問又是費了口舌告訴他阿娘,“葉子是不能吃的,我們吃里面的飯。”他是 今曰才知道昨兒村里的人給他們家送了吃食過來,是因為他考到了安麓書院去讀書 的事,看來這些人是把他當了潛力在投資了?

還算你們有眼,李三寶心想你們看中了我一定不會讓你們失的!

不過現在的李三寶眼里只有荷葉飯,他想吃荷葉飯,非常的想吃荷葉飯。家里 有現就更好了,荷葉他也準備好了,剛好拿來做荷葉飯,用荷葉裹住米飯一 起蒸,里面再放上,可香可香了!

“行行行,三寶要吃什麼,阿娘都給你做。”這要怎麼做,孫怡還是得去阿 母那里問一句,得了阿母的同意才敢做。

“以后三寶要吃什麼你就做,不必事事都跟我說了,昨日送來的蛋,你每曰

給乖孫煮一個吃。”李王氏這話是等于把半個掌家權都給了大兒媳婦。

就這麼一個寶貝孫子,還是這麼聰明的。老太太現在是把孫子捧在手里怕摔 了,含在里怕化了,孫子去讀了這麼多天書回來,這不就是要吃頓嗎?煮就是 了。

李三寶不是天天回家一樣!

這是因為孫子每天到天快黑才回來,每日只能看那麼一眼孫子,天一黑大家就 回去屋里休息了。等到第二日一早孫子就去讀書了,又得等到晚上才回來,好在書 院那里隔幾日就能放一回家,讓孫兒在家里好好休息,李王氏見到孫子在家,心里 才踏實了。

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“是,阿母。”得了婆婆的話,孫怡的心里很是高興,是早就知道婆婆是個 疼孫子的,現在是比以往更疼了。

李三寶和他歪膩了一會,就跑到廚房里面盯著他阿娘做荷葉飯了。做荷葉 飯大概的步驟他是記得的,所以他一邊說他阿娘就一邊做,母子倆個就在里頭忙活 ,李問給他阿娘打下手。

第四十三章 能不能賣錢?

孫怡的心里只是以為兒子到鎮上去讀書后,從哪里學回來的,所以也沒有懷疑 兒子怎麼會想讓做荷葉飯這種東西。不過在此之前,孫怡還真的是沒見過誰用荷 葉來裹著飯這樣弄的。

人是個寵兒子的,兒子說就是什麼了。

在一家人這麼寵溺的況下,還好李問的靈魂是個心端正的,不然就算是這 個孩子再聰明,被親和親娘這麼寵溺下,早晚都會養歪。

不過好在現在的李三寶是不會被養歪的就是了。

粟米要先泡上,泡上一個時辰或者更久一點才能泡,一會拿來蒸才更容易香 。曬干的荷葉放到水里面洗干凈,泡了后,把泡好的粟米放到荷葉里面包好, 放到鍋里面去蒸,要蒸個半柱香的時間。

切丁,放油下鍋里面炒一炒,再倒切好的菜,放調料炒一炒,然后再 放蒸好的米飯放進去里面,和著一起炒一炒,再重新把飯放進荷葉里面,一個個 的包好,然后大火再蒸上半柱香的時間,荷葉飯就做好了。

灶里面的大伙燒著,很快的蒸籠里面就散發出了荷葉飯的香味,縈繞在廚房里 面〇

在灶前放火的李大丫不住的咽口水,二丫頭也在盯著鍋看。

李四丫含著小手指在流口水,問哥,“哥,里面是什麼?”好香好想吃。

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“一會你就知道了,說來多次了,不要吃手指頭,臟! ”李問不許李四丫吃 手指頭,小丫頭還沒有洗手的習慣,玩完了手臟的很,還直接的放到手里去含著。

“在做什麼這麼香?”就連在外面聞到香味的李王氏都忍不住的起了,往廚 房這里邊走了過來,問道。孫怡把噠噠的手放在自己的擺上面手,聽到 婆婆的話,笑著說道,“是三寶回來說做的荷葉飯,我這不給三寶做嗎?”

“荷葉飯,是什麼東西?”李王氏活了大半輩子都沒聽說過這個東西,也不知 道孫兒打哪聽來的。

“就是三寶說的,三寶說他想吃,用荷葉裹住了飯放到鍋里去蒸,里面還夾了 和菜一起的。”孫怡大概的跟婆婆解釋了一下,這忙活了半天才做好這東西。 這也是剛才為什麼跑去問婆婆要用來弄吃的事,都在這里頭和米飯裹在一起 了。

不過飯里面有了,今晚就煮點菜湯就行了,晚飯也不用怎麼弄了。

李王氏聽著就明白了,恍然說道,“哦,原來你們今兒忙了這大半天就是在忙 這個是嗎?我在外頭都聞到味道了,不知道嘗起來味道好不好。”

“我也不大曉得,聞著還香的,吃起來應當是還可以的吧。”不知道為何, 孫怡對兒子就有一種盲目的相信,就相信兒子不管是說什麼、還是做什麼都有他 的道理,兒子打小就沒怎麼讓這個阿娘心過。

李問是心有點焦急的等在一旁,不知道鍋里面的荷葉飯會不會功,很著急

“應該是可以了。大丫二丫,不用往里頭放火了,我們掀開蓋子瞧一瞧吧。” 孫怡頭一回做這個荷葉飯,也不是很明白,不過聞著這味道應該是了的。

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這個天氣熱,大丫在這個廚房里面燒火是出了一的汗,小姑娘也并不是太在 意,隨手的用手額頭的汗。“是,大娘我這就不放了。”聽到大娘的話, 就沒有再往灶里面放柴火了。

夏天燒的是干草,柴火一斷灶里面的火就漸漸的滅了。

李王氏也在廚房里面沒有出去,大家都在盯著蒸籠。

孫怡把蓋子掀開,里面是一個個蒸了的荷葉飯,一掀開蓋子,味道就更香了

“阿娘,應該可以了,我們拿一個出來打開看看。”李問看到鍋里蒸好的荷葉 飯,,心跳的有點快,張的……

“好。”孫怡看到兒子被熱的紅彤彤的小臉,讓這個孩子出去外面等著,非 得不停的跑到這個小廚房里面來,熱的小臉都紅了。

見到他們忙了一天的荷葉飯做好,他們做的時候還做多了一點,孫怡用筷子夾 了一個出來,放到碟子里面,拿出去外面。

“阿娘,打開看看。”李問心里著急。

一群人都圍著一個荷葉飯,幾個小丫頭看著的眼里都寫滿了想吃。

“行行,不著急,熱著呢。”孫怡用筷子把外面的荷葉弄開,就出了里面蒸 的飯,一顆顆粟米蒸的香,還混著和菜,還有荷葉的香味。

孫怡用筷子夾了一點,遞到兒子的邊,說道,“張。”

“啊……”李問下意識的張開,吃了一口,他就頓住了。

“怎麼樣?好吃嗎?”孫怡看著兒子的樣子,先用勺子舀了一點給婆婆嘗, 自己才夾了一點放到里。李問完全是給飯燙的,燙的他眼淚都出來了,含了兩 下他才吞了進去,說道,“好,好吃,阿娘,很好吃!”

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這還是在材料有限的況下弄出來的,不過因為豬是原滋原味的很香,所以 做出來的味道也還不錯。但是如果他們做荷葉飯的材料更富一點就更好了!來點 蝦仁啊,咸魚干啊什麼的,油更多一點,放到里面一起炒,那就更香了。

“阿,阿娘,你們說這個荷葉飯好吃嗎? ”李問問道。

“嗯,是不錯的。”李王氏點頭說道。

平常的飯是什麼味道也知道,這個飯這麼一弄,味道就完全不一樣了,好吃 了不止一

孫怡也跟著婆婆點頭,看著兒子說道,“是好吃。沒想到三寶讓阿娘弄的這個 荷葉飯這麼好吃。哈哈,等下次三寶想吃就跟阿娘說,阿娘做過一次就會了,下次 給你弄。”

人還以為是兒子想吃了才讓做的,如果兒子喜歡吃的話,下次再給兒子 做就是了。

“阿娘,不是我要吃的。”李問搖頭,仰著小臉看著他阿和阿娘問道,“ ,還有阿娘,你們說這個東西拿出去賣,會有人買嗎?”

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