因為排水渠是挖在里面的,平時里面也比較潤,江夢筠索自己培養了一些空心菜、水芹菜苗種了下去,這兩種菜溫度水分適宜的時候都長得飛快,陸家已經吃了好幾茬了,這空心菜和外面賣的不太一樣,可能是江夢筠自己反復選種的緣故,空心菜又脆又,洗干凈之后都不用菜刀切,拿手隨意掰斷,熱油鍋加點蒜泥香,把空心菜倒下去快速翻炒幾下,加點鹽就能出鍋了。
這樣炒出來的空心菜脆爽口,還帶著一微甜,陸夫人特別喜歡吃,還后悔種得了,迫不及待等開春就大干一場,爭取再種上一大片空心菜!
第22章 不如給我養吧?
“阿齡,你這小日子過得可以啊!”隨手在頭頂上摘了一顆的草莓咬了一口,莊盡眼前一亮,迅速抬手又摘了兩個。
“哎~你摘點!我家今年種的,就這麼幾十盆,每天能摘的都有數的,我自己家還不夠吃呢~”陸夫人心疼地拉住了老閨的手,讓吃自己籃子里摘好的。還不忘教訓,“過日子要有計劃的,家里就這麼點草莓,早上摘點配吐司,下午晚上也要吃水果,一口氣都吃了,晚上吃啥?”
“不是,阿齡,我大老遠跑來看你,你連幾顆草莓都舍不得給我吃?”莊盡不敢置信地看著。
“那咱們趕出去!我家冰箱里還有兩盒進口草莓,你吃那個好了。”陸夫人催促道。
“憑什麼啊?進口草莓哪有這個自然的好吃?”莊盡覺得老閨真是變了,越老越摳!
“那你來幫我摘菜嘛,晚上也別走了,真的,你要是不吃一頓我家夢夢做的菜,我跟你說!你這輩子都算白活了!”
“有必要這麼夸張嗎?你不會是在跟我顯擺你有兒了吧?”莊盡無語地看著。
“嘿嘿~人家不要的,我撿回來養,有問題嗎?”陸夫人得意洋洋地塞給一把園藝剪刀,讓幫著一起摘菜。
莊盡沒有想到的是,剛說完這番話不到兩個小時,當天中午就被打臉了。
從陳家回來,聽說陸夫人那位老閨要在家里吃飯,而且點名要吃炒的菜,江夢筠問了問莊盡有沒有什麼忌口的,卷起袖子進廚房就忙活起來了。
做菜的時候,連家里的燒飯阿姨都只能看著,不是不想搭把手,主要是江夢筠的手速太快,阿姨年紀大了,實在是跟不上。
莊盡也到了該養生的年紀,平時的飲食偏清淡,所以中午江夢筠就沒做什麼大魚大,只切了一塊火拿來提鮮,做了一道咸湯打底的上湯西藍花,點綴著幾個大蝦仁,好看又好吃。另外還做了一個蒜泥空心菜、一道涼拌萵筍、蠔油生菜、火炒茼蒿,唯一的一道稍微重口味的菜,就是陸夫人百吃不厭的蛋醬拌茄子。
這道菜的做法比較復雜,要先把茄子洗干凈,整個上鍋蒸之后,晾涼了再拿手撕一條條的,然后炸蛋醬,倒撕好的蒸茄子,稍微攪拌一下就能出鍋裝盤了。
看著賣相不行,但卻是整個陸家都吃的超級下飯菜。
陸夫人每次都一邊嚷嚷著下次再也不吃了要減,一邊含淚吃了兩大碗米飯。
這麼一桌子家常菜看著平平無奇,莊盡一開始真的以為陸夫人是帶著濾鏡在無腦吹,沒想到一筷子蠔油生菜,也不自地加快了進食的速度,這道菜除了一點蠔油和蒜泥之外,甚至連鹽都沒加,但生菜的口卻意外的驚艷。
涼拌萵筍也是,萵筍吃著特別香,脆甘甜。蒜泥空心菜果然像陸夫人說的那樣,脆爽口,吃了還想吃,火炒茼蒿也非常的鮮。
不過,莊盡最喜歡的,還是那道賣相不佳的蛋醬拌茄子,以前也吃過蛋醬,但江夢筠做的這個蛋醬卻是鮮、辣、香、潤俱全,茄子蒸之后非常的,拿蛋醬一拌,好家伙!真不愧是下飯神!莊盡都忍不住加了一碗米飯。
“阿齡,答應我!要是哪天你們不想養夢夢了,不如給我養吧?我家的條件你也知道的,雖然比不上你家老陸,但也有幾個茶園、兩家茶廠,十幾億的家產,我又沒孩子,一定會把夢夢當親生兒的!”吃完飯,莊盡忍不住抓住了老閨的手,殷切叮囑道。
這是什麼神仙閨啊?祝久齡這命也太好了吧?怎麼世界上什麼好事都占去了?自己生了個兒子孝順又能干,現在就連隨便領養個閨,都是個小廚神!
“你做夢!我家老陸可說了,咱們要看著夢夢出嫁呢,還得到你來養?”陸夫人白了一眼,強行把胳膊拽了回來,拍了拍袖口,忍不住嘆了一口氣,“說真的,這話聽著自私的,但我現在是真不想夢夢跟的親生父母相認,你也知道我這輩子最大的憾就是沒有生個兒,夢夢在我們家,除了沒辦法讓進我們陸家的戶口本,食住行,哪一樣不是跟我親生的一樣?”
“想進你們陸家戶口本,倒也不是沒辦法。”莊盡詭異一笑,搗了搗老閨,“你家景元不是還單麼?他去追夢夢呀?追上了那就是你兒媳婦,能上你陸家戶口本,而且一輩子也不用擔心被人搶走啦!”
“你以為我不想?”陸夫人說到這里就一陣氣苦,“我生景元生的太早了,他們倆之間差了十來歲呢,等夢夢到了能領證的年紀,我們景元都是大叔啦!”
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