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《重生日本當廚神》 第一十八章:3道菜

兩位游客站在菜單前,小聲嘀咕,似乎在討論。

好半天,圓臉的小姐姐才看向柜臺后的夏羽,干笑道:“啊哈哈……那個,價格能不能一點?友價,打個九折,哦,不八折,當然你愿意七折也行,我們準備點三個小菜嘗嘗。”

“我現在還不是料理店的老板。”

夏羽攤開手道:“只算是廚師。所以價格方面很抱歉。”

聞言,相視無奈。

“就當是去酒店奢侈一頓了!”圓臉小姐姐咬咬牙,“先說好了啊,如果你們店的菜不好吃,我可就在自己的微博曝了!”

說著,這位小姐姐神氣的抬起下,道:“不要小看我,我可是網紅一枚,微博六十萬,在食界也有一些名聲哦!”

愣了愣,夏羽狐疑端詳那張可的臉蛋。

“你還是知名的食博主?”

手托下,夏羽突然道:“要不這樣,這頓我給你們免單,你幫我在微博上寫篇文,宣傳宣傳,讓在日國人都知道,阿橫町有這麼一家超級正宗的中華料理店!”

圓臉小姐姐聞言,只糾結了幾秒鐘,就一臉正氣搖頭:

“不行!”

“我在微博寫食游記只是好,不涉及任何商業容!”

夏羽聳聳肩。

“那好吧,我只有使出渾解數,讓你們滿意,自愿寫一篇文了……”

兩名游客,分別點了夫妻肺片、糖醋里脊和松鼠鱸魚這三道菜,價格總計11000円。

這三道菜里夫妻肺片是做法相對比較簡單的。

老頭子在很多天前,就將牛切塊,和牛舌、牛心、牛肚這些牛雜,用香料、鹽、花椒面等各種調料鹵制,猛火燒煮,完后撈起來晾曬,并切大小薄片待用。

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客人點餐的時候,只需將待用的薄片裝盤,加、豆油、味、花椒面、紅油辣椒,還有芝麻、花生米和芹菜,攪拌均勻就可端上餐桌了。

所以,夏羽最先給兩端上來的,是一盤通紅的夫妻肺片。

“請用!”

放下盤子,夏羽轉回廚臺忙碌。

“跟國的夫妻肺片相比,也沒什麼特別的啊!”

圓臉的小姐姐拿著水果手機,對準料理一通拍照,“先留證據,再筷子!”

神范的閨坐在旁邊,對的行為好似徹底習慣了。

“總覺得這香味不同尋常……”神范的小姐姐先下筷,夾起一片切得薄薄的牛片,送進口中,各種香料的味道,混合牛味,完全聚合在一塊,在口腔中發出來。

眼前好像出現了幻覺,生活在大草原上,腳底的草不是翠綠,而是辣椒鮮艷的紅,甚至空氣都充斥著花椒的麻味道。

一群健康的牛奔跑而過,神飽滿,可是小姐姐驚奇地瞪圓了眼睛。

這些牛不是耗牛,更沒有什麼牛斑點,好像剛從鹵河里洗澡出來,渾的香辣油脂。

無意識咀嚼牛片,當把嚼爛的牛,一口吞下的時候,那些不可思議的幻象都在眼前消失。神范的小姐姐吃驚地微張,雙頰發燙,染上了明的紅暈。

“好吃!”

“太好吃了!”

旁邊,則是同樣一臉陶醉閉著眼睛,食幻境的閨

當夏羽把第二道糖醋里脊端上來的時候,一整盤的夫妻肺片已然被消滅干凈。

他把糖醋里脊放下,滿頭黑線。

“我還沒給你們盛飯,菜就沒了……”

“不不不,不用上米飯了,我們只吃菜就行。”圓臉的小姐姐頭也不抬,牢牢盯住桌面上散發出濃郁香味的料理。

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不得不說,看料理紅亮的澤,還有點綴在餐盤上的西蘭花,就讓人食大開。

尤其是,糖醋里脊還有一獨到的酸甜滋味揮散出來,更是讓人胃酸急劇分泌。

“你們等等啊,還有一道菜,我先給你們上飯!”

于是夏羽繼續忙碌,在廚房和店面來回跑。

好在今晚的小店只有這麼兩位客人,不然肯定忙得暈頭轉向。

“噔噔噔噔……最后一道松鼠鱸魚做好了!”

大約半小時后,夏羽才輕著氣,把一大盤魚料理擺在兩面前。

“請用!”

這回夏羽就不急著走了,佇立在柜臺后,掃視過去。

果然,第二道糖醋里脊的盤子也空了,兩碗米飯都差不多吃了一半,神范的小姐姐著肚子,顯然是吃飽了,雙頰還掛著紅暈,眼神迷離。

至于那圓臉的小姐姐,低頭用手機聚會神寫著東西,夏羽上菜時這麼嚷嚷,也沒見吵醒

“寫微博嗎?”夏羽好奇湊過去。

的確是在寫微博,并且寫了幾百字的樣子, 附有圖片,拍攝角度都很好,即便未經后期理,圖上的中華料理,看菜都是那麼可口,足以勾起人的食

嘿!

看到圖片上的兩道菜,夫妻肺片和糖醋里脊,夏羽就咧咧出笑容。

小姑娘還上道的,不枉他全心的投到后面兩道菜的烹制中。

用手指,夏羽提醒道:“別急啊,先把最后一道松鼠鱸魚也拍照,試吃之后把心得寫上去,圖文并茂,這樣才算是圓滿!”

驚呼聲旋即傳遍小店。

三道菜中,最有藝的,恐怕還是這道松鼠鱸魚!

一大條魚在白潔的圓瓷盤上,好似剛剛從池塘魚躍而起,魚尾和頭部高高翹起,至于,點綴著五的配料。

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青豆,松仁,玉米粒……

兩名國人游客,有點不忍下筷,最后還是在夏羽的催促之下,才夾起一塊油炸得黃的魚,送進里細嚼慢咽。

沒過十分鐘,整條魚就被消滅,只剩下魚尾和魚頭,不見毫魚骨頭。

這道松鼠鱸魚其實有點考究刀功,在理魚的時候,不止要在魚里切花片,還要順著魚的龍骨,從頭剃到尾,小心翼翼地把魚切兩片,徹底去掉魚骨,但要魚尾連著,不能使兩片魚分離。

夏羽默默地給兩人泡了一杯去膩消食的大麥茶。

吃飽喝足,兩個小姐姐都有點走不了,一本滿足。

“評價一下吧。”夏羽指了指三個只剩下湯的盤子,“你們覺得哪道菜最好吃?”

他原以為兩人都要糾結思索一番,誰知剛提問,圓臉的小姐姐,還有神范的小姐姐,異口同聲道:“夫妻肺片!”

“……”

“我就嗶——了狗!”

當時夏羽臉就綠了。

小店后院,坐在廊道上的老頭子,放下茶杯,出了一個狐貍的笑容。

那表好似在說:

小子,你還著呢!

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