其實從這銀子的多寡就能看出來在沈大人夫婦心中的地位。

自在農家生活，家中兄弟姐妹多，日子困苦，等到回到了沈家，有了私房銀子，從不花，就這樣，也只攢下這麼些。

沈千歌諷刺的笑了一聲，吩咐葛嬤嬤，“把那一貫銅錢拿去發給院子里的下人，公中從這個月開始不會給他們發錢了。”

既然要給懲罰，沈夫人一定會斷了主院給的所有供給，包括下人們的例銀，以及自己的。

跟著搬出來的丫鬟們至都忠厚老實，該有的例銀，不能。

葛嬤嬤一愣，隨后點點頭。

“剩下的銀子，嬤嬤看看咱們還有什麼急需的，讓人買齊，日子總得先過起來。您再辛苦些，親自出去一趟，將我那些能當的首飾當了吧！”

其他的葛嬤嬤還能接，可是當二小姐的首飾，是萬萬不想。

“二小姐，銀票夠應付咱們院里的吃用了，首飾就不當了，您平日里還要用呢！”總不能進宮后，上一樣首飾都不戴，再說，二小姐也就那幾樣能拿得出的手的首飾。

面紗下，沈千歌扯了扯角，首飾本來就不多，而且還都是一些裝點門面的樣子貨，看起來還行，其實做工與真正致的首飾差得遠了，當了一點都不心疼。

每年訂做首飾，與沈都是分兩撥，等首飾送來了，看著好似差不多，其實里完全不同。這種事，發生過很多次，比如四季裳鞋，小配飾小玩意兒……

沈家夫婦這麼多的，上輩子為什麼就看不清呢？

那時候還是太自以為是，以為能真的得到原本該屬于的親。

沒首飾就沒首飾吧，就這般去上書房，丟的不過是沈家沈夫人的臉罷了，不得讓沈夫人多丟丟臉。

“嬤嬤，我們難道要坐吃山空？主院若是永遠不給我們東西，我們這一偏院的人就等著死嗎？有了銀子，我也好謀劃著做點什麼。”沈千歌嚴肅道。

原來事真的已經到了這般嚴峻的地步了嗎？

葛嬤嬤原本想說還有老夫人，可是想到今早老夫人邊的白嬤嬤帶著人送銀炭來，上穿著長襖洗的都發白了，頭上手上更是沒有一點首飾，還不如呢！也知道老夫人那邊過的并不是多好，并不能強求老人家一直補二小姐。

葛嬤嬤心里有些慚愧，一個中年人了居然還沒有小姐一個姑娘家想的深遠。

葛嬤嬤咬咬牙，應了下來，“是，老奴明日一早就去辦。”

見葛嬤嬤徹底明白過了，沈千歌也就放下了心。

從玫瑰椅上站起，“走，嬤嬤陪我去廚房看看有什麼食材，今日我要多做幾個菜，端去和祖母姑姑一起吃。”

早上，沈老夫人讓人著實送了不鮮菜來，把廚房里兩個大菜籃子都占滿了。

案板上還放了一個小缸，里面是兩尾活蹦跳的黑魚，小缸旁的淺竹簍里有一條瘦適中的豬。

沈千歌看了這些食材，心中瞬間就有了計較。

這黑魚魚細膩鮮，沒有細小的絨刺，恰適合做魚片粥，剩下的魚骨還能用來熬湯。

豬是瘦相間的五花，加上冰糖，做紅燒正適合，紅燒燉的爛，而不膩，就算是沈老夫人牙口不好，也能多吃。

再做上一蒸籠三鮮蒸餃，炒一個魚香菘菜，就是一頓盛又好克化的晚膳。

昨晚上缺的調料，今早已經讓葛嬤嬤派小丫鬟去買了一些。

只是現在市面上的各調料還很，還有一些需去藥店才能買著，比如桂皮、陳皮、八角等，至于醬油、醋什麼的，那是別想了，還是等之后找個時間自己釀吧！

目前大齊人最常見的烹飪方式還是蒸和煮，炒菜都非常，更不用說煎炸了。

就連京中最有名的酒樓，也不過只是有量的炒菜罷了，這還是大廚掌握的方。

沈千歌一說要做飯，葛嬤嬤也不像昨晚一樣不讓手了，實在是昨晚吃了二小姐做的菜，一想到那滋味就忍不住流口水，葛嬤嬤決定先帶著良辰學，等學到二小姐手藝的十之一二，這活兒就能給們做了。

沈千歌讓良辰幫著理食材時，葛嬤嬤就將廚房門口圍著的小丫鬟攆了出去。

昨晚不知道也就算了，現在知道了，二小姐這些做菜的方怎麼能讓們學了去。

說句不好聽的，日后老爺夫人真的一點都不顧念二小姐，那二小姐也能靠這些方活的滋潤。

沈千歌作利索，將粳米淘好，放砂鍋，注清水，煮粥，而后將良辰理好的魚片晶瑩剔薄厚適中的小片放粥中，滾沸后加調料再燉一會兒便。至于剩下的烏魚頭和骨頭熬湯。

粥可以放在小灶上慢慢燉，魚香菘菜也快，就剩下三鮮蒸餃和紅燒。

告訴良辰和葛嬤嬤蒸餃如何制作，沈千歌就負責紅燒就行。

沒兩刻鐘，寧壽堂的偏院小廚房就散發出人的香味來。

這紅燒的香味仿佛長了一樣，隨著初春的晚風飄的老遠。

百年小酒館的掌柜又站在了門口，著鼻子，里瘋狂的分泌口水，他無奈又悲憤地搖著頭，“又是誰家做了什麼好吃的，這味道也太饞人了！完了，今天晚上我又吃不下了。”

沈景晏騎馬護衛著沈千歌乘坐的馬車到了沈府所在的巷子。

突然他勒住了韁繩，而后低低的談聲就傳到了他的耳中。

“后頭老夫人的院子里做了好吃的？那味道也太香了！簡直要饞掉人的舌頭！”

“老夫人生活清苦，能做什麼好吃的，你別吹了！”

“真的！我要是騙你，那就罰我這輩子都吃不飽！”

……

這對話，坐在馬車里的沈自然也聽見了。

眉頭微微擰了擰，突然道：“哥哥，我想吃后巷那家老店的胡餅了，你陪我去買吧。”

想到這兩個小廝的談容，沈景晏順口就答應下來。

后巷的胡餅店離那家百年小酒館不遠，恰是寧壽堂臨著的院墻。

等兄妹兩離沈府后院墻近了，頓時一霸道的香味飄到了跟前，侵占了他們的嗅覺。