后廚里,依舊忙碌著,灶火聲、油煙機聲,炒勺敲著炒鍋的聲音不斷響起。
周朋走近宋子軒,道:“宋子軒,剛剛不好意思了,我沒弄清楚事就和你發脾氣。”
面對周朋的主道歉,宋子軒倒是意外,這家伙雖然長相和作有些氣,但看得出骨子里卻是很傲,居然主低頭道歉……簡直不可思議。
“沒事,沒往心里去。”宋子軒靠在墻上,抬眼看了一眼周朋。
“呵呵,那就好,你看,現在客人提出問題了,是不是你再給做一份?”周朋賠笑道,不過心里卻暗罵著宋子軒,鄭輝和他說話還恭恭敬敬的,可這家伙見到他這個經理都不知道站起來……
“好啊,不過我沒有廚。”宋子軒道。
其實他并沒有故意不做,哪怕現在也沒打算看鄭輝幾人怎麼收場,畢竟他的工作任務只有帝王炒飯,但現在的問題是……他沒有任何廚。
比起其他人的灶臺,只有他的專用灶臺上是空空的。
宋子軒說著,鄭輝也剛好走進來,周朋回道:“老鄭,你怎麼回事?廚的規矩我懂,不過你總得給每個灶臺留一套吧?”
“這……經理,這小子太狂,我也是想教育教育他,那天咱們兩個不也是商量嗎,所以……”
“商量個屁,我告訴你老鄭,給你三分鐘,讓宋子軒的灶臺上擺好所有應有的廚和調料,耽誤了上菜,這件事我保不了你!”
周朋說完直接走出了后廚,顯然沒有給鄭輝留任何余地,至于鄭輝也只能照辦,對他來說現在是最尷尬的。
后廚人也多,在鄭輝吩咐下,一分多鐘的時間,宋子軒的灶臺便擺好了,包括炒鍋、炒勺、刀和各種調味料。
走到灶臺前,宋子軒幾乎能得到自己的心跳,畢竟這是他第一次站在這麼大后廚的灶臺前,相比較起來,春香菜館的灶臺更像是玩似的……
真正意義上第一份問世的炒飯,宋子軒角微微勾起一個弧度,自己的廚師生涯,今天也就開始了!
宋子軒握了握炒鍋,會心一笑,雖然自己不像那些廚師一樣都有自己的專屬廚,但至這也是自己的第一件炒鍋,在手里,說不出的喜。
在一旁,鄭輝、李濤幾人都是看著他,好像在等著演出一樣,甚至有不廚師剛忙完手里的活兒就跑過來,那認真勁兒一點都不輸剛才看鄭輝做海鮮炒飯的時候。
李濤低聲道:“老大,你炒的客人都說不行,那這小子就更沒戲了,那客人會不會是故意找茬啊。”
“哼,今天我倒是想開開眼,什麼是真正的帝王炒飯。”
眾目睽睽之下,爐灶打開,宋子軒開始了自己的步驟。
帝王炒飯所謂的步驟,幾乎和尋常炒飯毫無分別,炒蛋、炒飯,再放炒蛋和調味料,而這些過程看在鄭輝眼里,不過是小兒科罷了。
“,我以為是什麼貨,蛋炒飯嗎?”李濤嗤了一聲說道。
鄭輝也是輕笑了一聲:“牛了,看來今天真是有戲看了,這份炒飯要是端上去,不出事才怪!”
他心里暗暗慶幸著,宋子軒顯然是把自己的鍋背了過去,看來這一關自己是過了,不過宋子軒……呵呵,兇多吉了。
雖然排風機都開著,但后廚品菜的味道早已經混合在一起,再加上宋子軒面前的油煙機在強力開啟,以至于金玉炒飯的香味都沒有被人發覺。
很快,炒飯出鍋,一份看起來毫無特點的蛋炒飯盛到了盤子里。
宋子軒正要端盤,鄭輝笑道:“小子,這是帝王炒飯?呵呵,今兒個我真是見識了。”大風小說
宋子軒看著鄭輝,微微一笑,沒有說話,便走向了傳菜口。
按說,炒完菜廚師不用端去,會有專門打雜的來傳菜,不過宋子軒自然沒有這個待遇,他也明白,所以自己端了過去。
李濤笑了笑:“老大,這小子是不是有病啊?老板怎麼會設置這麼一個崗位。”
“不知道,誰知道,這他嗎酒樓覺七八糟的。”鄭輝微微皺起眉道。
大廳里,看著服務員將炒飯端出來,周朋趕忙上前:“這什麼?”
服務員看了一下單子,道:“是19號桌客人的帝王炒飯。”
“什麼?帝王炒飯?”周朋兩個眼珠子差點沒掉出來,如果說鄭輝的海鮮炒飯并不合格,那麼這一份炒飯簡直就是垃圾啊,這和街邊八塊錢一份的蛋炒飯有什麼分別?
“這……單子上是這麼寫的啊。”服務員有些為難地說道。
周朋暗暗一笑,道:“好,端上去吧。”
這次周朋沒有親自為那位上菜,而是遠遠地看著,他決定以一個觀眾的姿態來看這場戲,宋子軒,既然你做出這麼一份炒飯,就別怪我不客氣了。
雖然不是老板,但周朋直接管理酒樓,對于這里的一切都由他和老板匯報,這樣的一份炒飯……想必老板無論如何也會開了宋子軒。
服務員將菜端過去的路程中,一些食客不由得抬起頭,但并不都是看向了炒飯,而是好像在尋找什麼似的。
“什麼味道,這麼香?”
“哇,好香啊,你聞到沒有?”
“是啊是啊,我也聞到了,這是什麼菜?”
有的食客甚至起尋找香味的來源,不過他們怎麼也不會想到,香氣來源于服務員手中托盤上的一盤炒飯,而且是平白無奇的蛋炒飯……
炒飯端上桌,那的表突然一變,要知道就算是剛才用N中昂貴海鮮做出的炒飯也沒有讓容,但這一刻,的緒顯然有了波。
剛剛香味傳過來的時候,也是聞見了,在那一刻,就已經有了心思,想去問問這是哪道菜的味道,不過當這炒飯端上桌,立刻明白了,這就是帝王炒飯。
“這是帝王炒飯?”問道。
服務員下意識地向后退了半步,生怕客人生氣,畢竟也是從菜單上看到了,這份炒飯899塊錢,說實在的,任何人看到這份炒飯,再聯系上價格都會想到一個詞,黑店!
“是、是的。”
點了點頭:“好,麻煩你稍等一下再離開。”
聽到這話,服務員心里更虛了,畢竟只是個服務員,負不了什麼責任,下意識地看了一眼周朋,不過后者沒有給任何回應,也只能站在這里等著。
輕輕拿起勺子吃了一口,不由得出一抹微笑,緩緩搖頭,樣子十分。
不得不說,當今社會生活節奏越來越快,人們為了生計而奔波,很難去真正地什麼,即使再好的,人們也難以全投。
但這一刻,的表卻是全然沉浸在了食之中,本就完的面龐更顯出一種陶醉的覺。
看到的變化,服務員終于松了口氣,看來自己至不至于挨罵了。
而接下來的一幕更是讓服務員瞠目了,那看起來不到二十歲的,超凡俗,剛剛還端莊大方,但這一刻卻是大口地吃了起來,一勺一勺放進里,全然不顧了形象。
看著那勺子中黃金的炒飯放口中,再看淡口紅的隨著嚼而晃,炒飯的油沾到上,整個過程是那麼的人,一份炒飯簡直讓吃出了世間佳肴的覺!
畫面看得服務員都覺肚子有些了,暗暗決定,一會兒下了班一定要去買一份蛋炒飯!
拿起紙巾了,顯然也是吃不了,盤子里還剩下不到三分之一,以的食量應該是也到了極限了。
“不好意思,剛剛吃的太投了,讓你久等了,”的話十分得,顯然也讓服務員沒什麼怨氣,“能不能麻煩你把這份炒飯的廚師過來?”
“哦,好的好的。”
終于放自己走了,服務員趕快步離開,然后告訴了周朋。
“什麼?要見廚師?呵呵,好啊,我就等著這麼說呢。”
周朋剛剛離得遠,自然聞不見炒飯的香味,也沒有注意到吃炒飯時候的狀態,全當等了,才會大吃起來。
“宋廚師,來一下。”
聽到周朋的話,所有人都是看了過去,鄭輝更是興了起來,心中暗道:哈哈,出事了?這小子完了!
“喊我嗎?”宋子軒靠在椅背上道。
“呵呵,那當然,您做的炒飯客人真是太滿意了,以至于想見見您。”
這話說完,不人都是笑了起來,幾乎所有人都能聽得出話中意思是反話,顯然宋子軒要被客人罵了。
這也不稀奇,899塊錢你讓人家吃一份普通的蛋炒飯,這不是坑是什麼?
“哦。”宋子軒的表卻依舊沒什麼波,起便朝著前廳走去,周朋一笑,和鄭輝使了個眼神,后者也是出笑。
周朋讓宋子軒在前廳稍微等一下,自己先走向了那位所在的餐桌。
“大,什麼事讓您不滿意非得廚師過來?”
“沒什麼,我只是想知道什麼樣的廚師可以做出這樣的炒飯。”說道,此時的表又恢復了平淡。
“呵呵,我是經理,有什麼事您可以和我說,或者……如果您有不滿意,我可以理那個廚師。”周朋笑道。
“理?”問道。
“沒錯,我們的服務宗旨是讓客人用餐愉快,要是不愉快,我一定不會手,尤其是為了你這樣的,我可以開了他。”說著,他湊近了一些,同時朝著遠的宋子軒招了招手。
見周朋的手勢,宋子軒走了過來:“哪位找我?”
“是你?”抬眼看向宋子軒一刻,一臉的驚訝……
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