四合院：最後的贏家正文卷第013章初聞梁拉娣老面饅頭，想要味道好，重在充分發酵。

現在溫度低，想要發酵好麵糰，江平安也只能藉助空間。

空間中的加工坊，雖不能做深度加工，但這簡單的發酵程序還是可以的。

不是發酵老面，今後想要釀酒、釀造醬油和醋、製作豆瓣醬等需要發酵時，也都可以在加工坊中製作。

將麵糰放進加工坊中發酵后，江平安連忙生火，又將開水燒上。

家裏有三個大蒸籠，也都清洗乾淨，準備隨時取用。

忙碌了將近一個小時，江平安用掉了十斤麵，蒸了150個又大又白的饅頭。

麥香撲鼻，剛好江平安沒吃午飯，就撿著剛出鍋的饅頭，一口氣吃了六個。

「舒坦！」吃飽后，江平安長長的吐了口氣。

至於其他的饅頭，則全部放到了空間背包里。

想要食用時，可以隨時取出來。

休息了一會兒后，江平安接著忙碌。

餘下還有十五斤麵，他取了十斤出來，留下五斤備著。

又在空間里拿了些白菜和韭菜出來，用豬油炒餡，做包子和餃子。

包子就白菜餡，做了五十個。

餃子有兩種餡，各做了一兩百個。

餃子煮好后，他用了兩隻大木桶盛裝起來，連同包子，分別放到空間背包中。

雖然很累，但江平安卻覺十分充實。

從今往後，他就不再缺吃的了。

等過上幾天，空間里的小和豬群，日子就更好過了。

就算短時找不到牛羊，江平安也不會著急沒吃，以後可以慢慢尋找，只要有豬吃就行了。

時間不經意間流逝，眨眼就到了傍晚。

外面天漸暗，江平安吃了幾個包子充當晚飯後，剛將廚房衛生打掃乾淨，就聽到有腳步聲傳來。

「是秦京茹來了。」江平安暗道。

他對秦京茹的腳步聲，格外悉，走路一蹦一跳的，顯得非常歡快。

他也沒有出去迎接，不不慢的打了盆熱水，坐下泡腳，靜等秦京茹上門。

不一會兒，秦京茹就來了。

還是穿的昨天那紅棉襖，小臉兒被凍的紅撲撲的，脖子上系著圍巾，顯得有些可。

「平安哥在泡腳啊？」秦京茹進了廚房后，含笑著打招呼。

江平安笑著點點頭，指了指旁邊的椅子：「快坐，凍著了吧？」

秦京茹乖巧坐下，笑著回道：「還好，不是太冷。」

「怎麼這會兒過來？」江平安揚眉問道。

秦京茹甜甜的笑了笑，說：「今兒我有親戚結婚，吃酒去了，得了幾顆水果糖，就想著帶回來給平安哥嘗嘗。」

說著，從服兜里出兩顆糖，雙手捧著，笑遞給江平安。

瞬間，江平安有些。

他詢問道：「你吃了沒有？」

「沒呢，捨不得吃。」秦京茹咽了下口水，抿笑道。

江平安遲疑一下，從手心裏拿了一顆，將糖紙剝開，餵給秦京茹吃。

秦京茹躲了躲，裏說道：「平安哥你先吃，我不急呢！」

「這玩意兒我在城裏吃的多，我想看著你吃！」江平安聲說道。

「哦。」秦京茹應了聲，看了一眼江平安手裏的水果攤，然後用小兒輕輕含了過去。

「真甜！」秦京茹瞇著眼說，滿臉幸福。

說著，剝了另一顆糖，要餵給江平安吃。

這次江平安沒有拒絕。

「是甜的。」江平安笑呵呵道，又問：「你吃了晚飯沒有？」

秦京茹搖搖頭，回答道：「親戚離得有些遠，所以吃了午飯就往回趕，一回來我就往你這兒來了，還沒來得及吃晚飯呢！」

頓了頓，又尷尬的笑了笑，說：「其實這段時間，我家已經沒有晚飯吃了，好些天都只吃中午一頓，還不管飽，喝的是清湯寡水的棒子粥。」

江平安聞言，連忙將泡在盆里的腳拿出來，在上蹭了蹭，起笑道：

「那你來的正是時候，我尋到了點兒白面，晚上做了餃子吃，還剩十來個，我拿給你吃了。」

秦京茹又驚又喜，猶豫道：「平安哥，你還是留著自己吃吧，我要吃了，你明兒吃什麼？」

江平安來到碗櫃前，拿了只碗，背著秦京茹從空間里取出十六個餃子，了雙筷子，然後端到秦京茹面前。

「你別推辭，這玩意兒可是好東西，還是熱的，一般人我可捨不得，也就是你過來，我才捨得。」江平安笑呵呵道。

頓了頓，他又說：「至於我明天吃什麼，米缸里不是還有棒子麵麼？放心好了，我不著。」

秦京茹幾番推辭后，最終還是接過碗筷，來到桌前坐下。

「要不我倆一起吃吧！」秦京茹夾起一個水餃，遲疑道。

江平安沒好氣道：「你吃，你就吃，磨磨唧唧幹嘛？你別管我了，我晚上吃飽了的，要不然豈有你的份兒？」

「好叭！」秦京茹眨著眼睛，了脖子，細嚼慢咽起來。

江平安看著，有些奇怪。

秦京茹和秦淮茹這兩人，不管有多，不管有多饞，吃飯的時候也總是慢條斯理的，從不狼吞虎咽。

難道是長的漂亮的人，都有獨特的氣質和形象？

回過神來，江平安含笑道：「看你風塵僕僕的樣子，今兒走了很遠的路吧？」

「是遠的，天微微亮就出發了，趕到那邊就開席，吃了飯又往回趕，時間全浪費在路上了。」秦京茹邊吃餃子，邊點頭回道。

突然，又想到了什麼，連忙跟江平安說：「對了，我回來的路上，聽到一個消息。」

「什麼消息？」江平安好奇道。

秦京茹道：「就是你們村的梁拉娣，男人因病死了。」

「梁拉娣？他男人好像彭計忠吧？是我們軋鋼廠的下屬單位，機修廠的焊工。」江平安。

「嗯嗯嗯，沒錯。」秦京茹連連點頭，又道：

「那梁拉娣跟我表姐歲數差不多大，不過已經有了四個孩子。」

「男人一死，以後的日子怕就難過了哦！」

江平安搖頭道：「再難過，也比農民的日子好過。」

「你別忘了，可以接替彭計忠的工位，好像還有門裁手藝，只要人不懶惰，就有足夠的條件將幾個孩子拉扯大。」

秦京茹歪著腦袋想了想，頷首道：「也是啊……」