柳家因為瓊娘的五千兩銀子吵了一團。
可是事主卻不知,被瑯王那老饕般的舌頭檢驗了一番后,瓊娘自省覺得自己的手藝還不夠火候,將來開店獨當一面時必定怯。既然現在必須在瑯王府里當差,就安下心來磨練手藝。所以晚飯時的那幾道菜做得甚是心。
只是瑯王平日里的飲食喜好為何,并不清楚。問那幫廚的丫鬟妙菱,因著中午時主去送餐討了沒趣,被管家責罵,那妙菱看著瓊娘愈發的不順眼,只斜楞著眉眼不搭理人。
看這不順氣的景,就算說了,瓊娘也不敢輕信。于是干脆跑去問管家。
楚盛看瓊娘一副認真領差的樣子,頓時笑開了老眉老眼,道:“這就對了,我們做下人的只要用心,主子都看在眼里,五錢變五兩的事,不過是上下一的事”
夸贊完畢后,便事無巨細地說出了瑯王的飲食喜好。為江東王,靠水而生,自然最喜食魚。類也是每餐必不可的,至于青菜,無甚忌諱,什麼都吃。
瓊娘逐一細細記下。當下決定今晚蒸魚吃。
別館送來的魚都養在一口大缸里。瓊娘挽起袖,親自撈了一條桂花魚,宰魚開膛,發泡了上好的冬筍,將陳皮泡,刮干凈瓤子切,又親自調配了蒸魚的魚。待得佐料備齊,魚也收拾干凈后,這才鋪上蔥段擺魚鋪好陳皮,和冬菇上鍋去蒸。
瓊娘知道越是看似簡單的食,越考驗功底。例如蒸魚,火候時間必須掌握好,否則便蒸散了鮮味,而調配的魚又決定了蒸魚的口。
這次做得認真,卻不知那位挑剔的主子能否滿意。
待得配菜做好,蒸魚出鍋,不用人吩咐,瓊娘自裝了盤子趁熱給瑯王送去。
這次用餐換了地方,乃是別館臨湖的涼亭里。
當瑯王舒展長袍在涼亭席上的矮桌坐定后,舉筷夾了一塊魚沾了沾魚,送口中。
眼之余瞥到,那小廚娘雖則跪在地上,可脖子得直直的,眼地看他食魚,似乎在等著他的品酌。
楚邪一時起了興致,故意慢吞吞地食魚,卻偏不說話。瓊娘不好發問,只能看著他如同咽藥一般,一口一口地吃著。
待得差不多時,楚邪才放下了碗筷,開口問道:“你平日喜歡茹素”
瓊娘被問得一愣,道:“倒也不是,只是擅長做素齋。”
“這魚雖則做得鮮香,但是了些厚重的味道,本王喜食葷腥,口味略重,下次蒸魚,澆上一層燒開的豬油,那煉油的油梭子碎也淋灑上些”
瓊娘聽得一愣,覺得這般做來,豈不是太油膩了下次再做,要嘗嘗味道,看是否像他所言,口更好一些。
瑯王用巾帕了,又接著說:“土味太重,當去一去。”
瓊娘又聽楞了。只道:“王爺,桂花魚哪來的土味”
楚邪踱步走到的面前,審視著從府外帶來的道:“本王是說你這一打扮土味十足,看著礙眼。”
瓊娘覺得這位王爺方才一定吃得很好,都吃撐得管起的著來了,當下從善如流道:“奴家明白,以后絕不會再到王爺面前,玷污了貴眼。”
楚邪單手將瓊娘的皓腕抓住,猛地將拎提了起來,冷冷說道:“本王不是你市井里的街坊,休要油舌,一會自有人拿與你,選些喜歡的,明日隨本王宮。”
被他使力握住,才發現這男人的氣力有多大。他的服上似乎有清冽的熏香,夾雜著男子獨有的氣息鉆鼻孔。
瓊娘前世是嫁過人的,卻被不是自己丈夫的男人摟懷里,別提有多麼的不適了。再也忍耐不住,抬起另一只手想要打他一掌,卻被他輕松化解。
楚邪拉著長音道:“舉手作甚可是長了膽子”
瓊娘此時出口,必定問候老瑯王上下五代,這樣一來怒了這個混賬王爺豈不是要累及父母當下只能恨恨咬不語。
楚邪欣賞夠了小娘氣得漲紅的臉,才慢條斯理道:“宮中的廚總管到了年限,眼看要告老還鄉,他掌勺多年
,自有一番心得,本王小時在宮中書房陪皇子們讀書時,最喜他的手藝。帶你去,看看能不能見他一面,也好修習一下技藝,莫要再虧欠了本王的舌頭。”
瓊娘被他鉗住了雙手,掙不得,只得強忍怒火道:“王爺方才食得甚多,仔細扭了胃灌氣,奴家自會去選裳,去了土味,不給瑯王府丟人現眼”
那雙荑若凝脂般順,的握在手里,才會了什麼若無骨。楚邪又了,這才放了手去。
待得瓊娘回到自己的房間里時,綾羅、彩綢裳,各的竟是滿滿一箱子,搭配的珠釵水胭脂,也一應俱全。
那妙菱的跟瓊娘一個院子,只是居住在偏房。方才眼見著丫鬟婆子抬來華衫首飾,一時眼酸得很,待得人走干凈了,才坐在打開的窗前,怪氣地道:“若不知,還以為我們王府又抬了新妾,這般有能耐還做什麼飯食干凈爬上貴人床豈不省力”
若是說旁的閑話,瓊娘倒也忍得。可拿自己清白的名聲說怎麼忍得下去。
當下扭妙菱的屋前,抬便踹開了房門。
妙菱看瓊娘長得小,也該是溫溫雅雅的,這般指桑罵槐后,也只能忍氣吞聲。
可沒想到那麼弱的小娘,抬踹門直闖進來,從椅子上扯了的頭發就拽到了地上。
妙菱驚呼喊疼,還沒等扯開嗓子,就被瓊娘押著胳膊,扯著頭發轉圈打。
瓊娘心知,跟這等淺的下人掰扯不出什麼道理,與對罵也是浪費功夫,倒不如扯破了臉面,熱騰騰打上一頓,也知道自己是什麼秉脾氣,沒得別再來招惹自己。
那妙菱幾下子掙不開,臉上挨了幾下熱辣辣的,不由得呼號痛罵:“外府放進來的小鄉潑婦無端端的怎麼打人”
瓊娘掐著的胳膊來了一下狠的,冷聲申斥道:“打的就是你這種不干活的懶丫頭明明是廚房的幫傭,每到飯時就耍懶,今日連殺魚去鱗這等子事都要我來做,問你什麼都一問三不知。我懶得跟你計較,自做了去,沒曾想你倒是躲在窗下當著我的面說我閑話,真當我是死人不”
妙菱被打得長發披散,滿地哀嚎,雖則想還手,奈何不是瓊娘對手,只引來院里院外的婆子丫鬟前來勸架。
瓊娘看著人齊,正好打開亮窗說話,直指著趴在地上哭啼啼的妙菱道:“王爺吩咐奴家明日宮與廚修習手藝,總不好滿布帶著油煙宮給王府丟人。不過幾件子細的服,沒的惹來眼皮子淺的丫頭嫉恨,張閉的爬主子床,虧得姑娘家長得開”
一旁跟瓊娘同在小廚房的李婆子勸解道:“都是一個伙房做事,抬頭不見低頭見,話說開便好,何必手傷了和氣”
瓊娘腰桿得溜直,一雙眼掃了一圈在場人等,抬高嗓門道:“今日我瓊娘便將話放在這,背后說我閑話的,自說去,我瓊娘正不怕影子斜可若是我聽到半點子的風聲,便是命也不要了,提著菜刀去尋你到時被砍個葫蘆,可莫要喊冤,死也死得明白些”
眾人府時都學了規矩,哪敢在別館里這般滋事如今見這小娘百無忌,一副潑辣辣的模樣,張閉便是數條人命,一看就是不好惹的茬子。當下勸解了幾句后,便各自散開。
有那跟妙菱的父親相的王府老人兒,跑去跟管家通報,好楚管家出面,“教教”這小娘府里的規矩。
楚盛食了晚飯后,正躺在床榻上水煙。聽到幾個婆子前來告狀,只半掀了眼皮道:“那崔家小娘打破了手沒有每日要給王爺做飯,手最金貴,若是停了差事,我上哪找人頂去”
幾個婆子面面相覷,皆是琢磨不管家的反應。
楚盛心里冷哼,都是吃飽了撐的,沒事找事,若是看見崔家小娘當初滿河沿的追人打,估計也不會這麼眼地去撥。還跑來告狀這麼潑辣的小娘,幾次在王爺面前無狀,那王爺都是高抬輕放的,也不見立規矩,更是送去華衫要帶宮去。
別人不知,他可是門兒清王爺甚至還吩咐他買了盞碩大華麗的蓮花許愿燈,連同一包子乞巧許愿的針線包,明日一并帶到宮里去。這是要給誰乞巧許愿呢反正不會是公主,放眼一,也就是那位小廚娘的年歲正趕上了及笄乞巧。
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